烧排骨的做《拼音：zuò》法

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想做排骨汤，如何做好吃？

你好，我[读：w澳门博彩ǒ]是爱做饭的丹

很高兴回答您的问题，排骨汤有营[繁：營]养，还能补钙，经常和强身健体。要想做的好吃（繁：喫），记好几个关键点：

1、排骨开云体育先泡凉水三个小时，充{pinyin：chōng}分泡出血水，这样肉的味道浓郁，没有怪味，并且比较干净。

2、锅中澳门新葡京放清水烧开后下排骨焯水，再烧开后五分钟至表面断生。捞《繁体：撈》出凉水洗净。

3、换一澳门威尼斯人锅[繁体：鍋]清水，下焯好水的排骨，放姜片，葱段，料酒少许，大枣，枸杞。

4、炖煮四十分钟至排骨软烂开云体育(繁：爛)，汤汁浓郁，加少许盐出锅即可。

也可以根据自己的口味加入玉米、萝卜、山药等等都可以。