红(繁：紅)薯豆包馒头的做法大全

豆沙包是怎么做出来的？红薯红豆，豆沙包的做法步骤1. 红豆200克，提前一晚用清水泡上。（我在红豆里加入了薏米，大家做的时候不用加薏米。）2. 红豆放入锅里，如图4碗清水烧开。3. 红豆汤煮开后，加盖子小火煮10分钟，然后关火焖30分钟，焖完以后豆子会自动开花

豆沙包是怎么做出来的？

红薯红豆，豆沙包的做法步骤

1. 红豆200克，提澳门金沙前一晚用清水泡上。（我在红豆里加入rù 了薏米，大家做的时候不用加薏米。）

2. 红豆放入锅【pinyin：guō】里，如图4碗清水烧开。

3. 红豆汤煮开后，加盖子小火huǒ 煮10分钟直播吧，然后关火焖30分钟，焖完以后豆子会自动开花。然后加入大约30粒冰糖，冰糖的量也可以根据个人喜好来定。

4. 加入冰糖以后，打开盖子，小火煮红豆，直到水分煮干，锅底有少许黏黏的水分即可，因为豆沙晾凉以后，豆沙会将少许水分无安全吸收，变得干干的。中间隔几分钟就要搅拌一次，以免糊底。

5. 豆沙晾《拼音：liàng》凉。我喜欢有颗粒感的【pinyin：de】豆沙。个人觉得《pinyin：dé》做豆包，不太适合用十分细腻的豆沙。

6. 200克红薯切丝后再切成极小的颗粒状[繁：狀]。

7. 将豆沙和红薯混合，在加入30克细砂糖。这一步根据个人口（拼音：kǒu）感来定，也（读：yě）可以不用加{练：jiā}。

8. 混[hùn]合后搅拌均匀，备用。

9. 550克面粉加入320克温水揉成面团。我用的是自发粉，所以加入温水即可。不用在添加酵母，如果大家使用的是普通面粉，则需要加【jiā】入等量的酵母[练：mǔ]粉。

10. .面团发酵至2倍大，用手（读：shǒu）指戳开面团[拼音：tuán]里面呈蜂窝状。（我将揉好的面团放在暖气片旁páng 边大概1个小时，面团就发酵完成了，我家室温28度左右。如果家里有烤箱的，可以烤箱温度调至35-38度将面团放进烤箱发酵，如果室温较低的情况下，面团的发酵时间则要延长几个小时）

11世界杯. 案板[bǎn]略施薄粉将面团揉至原来大小。

12. 取面（繁体：麪）团的二分之一搓成条状。

13. 切成35克左右的面剂{练：jì}子。

开云体育14. 面[繁：麪]团再次揉圆。

15. 擀好包子【读：zi】皮。

16. 包子《读：zi》皮里放入适量馅。

17. 收住（拼音：zhù）口。

18. 收shōu 口朝下，再次将包子团圆整。

19. 做好的包子【pinyin：zi】胚子，需要二次醒发15-20分钟。蒸好出锅的包子是否好，跟包子胚子二次醒发好有直接关系，如果做好的胚子没有醒发好，出chū 锅后的包子不选软，有《拼音：yǒu》些像死面的。如果醒发过头，包子皮会开裂。

20. 在篦子上用刷子刷上{拼音：shàng}植物油，为了防止[练：zhǐ]粘连。冷水上锅，开大火，锅里冒大气后，蒸10分钟。然后改中小火15分钟。关火后，3-5分钟后在打开盖子。切记，不可关火后马上打开盖子，如果立马打开盖子，包子皮马上呈塌陷状

俗话说(繁体：說)馍不开云体育熟，气不匀，就是这个道理，关火后要让热气在酝酿些时间。