做蛋糕没有食用色素，可以用什么代替？好像除裱花蛋糕别的蛋糕大都不用色素 那色相油有吗 没有的话 菠菜粉有吗 她可以当绿色使用 别的好像没有什么合适的了 都是一些化工原料 不能添加 不管怎么样除了色相油子类的别的色素最好不要用 生日蛋糕裱花的彩色奶油不用色素可以用什么代替？大家好我是“丸子美食记”一个喜欢分享美食的小厨妹
做蛋糕没有食用色素，可以用什么代替？
好像除裱花蛋糕别的蛋糕大都不用色素 那色相油有吗 没有的话 菠菜粉有吗 她可以当绿色使用 别的好像没有什么合适的了 都是一些化工原料 不能添加 不管怎么样除了色相油子类的别的色素最好不要用
生日蛋糕裱花的彩色奶油不用色素可以用什么代替？
大家好我是“丸子美食记”一个喜欢分享美食的小厨妹。下面是关于{pinyin：yú}“生日蛋糕裱[读：biǎo]花得彩色奶油不用色素可以用什么代替？”得精心《pinyin：xīn》回答。
作为一个做过四年慕斯蛋糕的“老师傅”，跟大家分世界杯享《pinyin：xiǎng》一些自己的一些小经验。
我一直做的是慕斯蛋糕这块的，对于裱花亚博体育蛋糕略知一二，算不上精通。但是（练：shì）题主这个问题我感觉自己还是能回答一下的。
一般情况下裱花师调色都是用的《拼音：de》色素，好一点的连锁店可能会上食用级纯天然色素，那些没有资质的小店就谁也不《pinyin：bù》敢保证了。
那么有一些高端店，想要打破顾客这种顾虑应该怎么办呢？下面我有一个小小的建议，如果你开的是一家高端店，想要吸引并且留住高端顾客的话[繁体：話]，那么第一个选择就是食用级天然色素，不过这样也难免有一些顾客不是很放心，那么你还有一个选择那就是，用高端果泥了，当然很[拼音：hěn]多人都会说这样会增加成本，但是你别忘了，你服务的是对生活品质有要求的人，这些人不缺购买力，缺的是一个可以放心、安全、健康的食物。
所以我首推使用果泥调配奶油，比如红色可以用覆盆子，高端的覆盆子果泥 配上乳脂含量30%以上的奶油，比例可以控制在奶油与果泥5/1的量，然后在根据自己的需求增加或者减少。出来的效果不见得比色素差，并且在宣传上又可以和竞争对手做出来，差（chui）异（yi）化（bo）！
使用什么原料，主要还是根据自己的店面定位来决定，不管定位是什么样的店面，找到适合自己的才是最好的。最后祝各位极速赛车/北京赛车在事业上都可以蒸蒸日上[练：shàng]！
以上就澳门金沙是我【拼音：wǒ】的精心回答，希望可以帮到你。
我是丸子，一个做了四年烘焙并且热爱分享[澳门博彩拼音：xiǎng]的小厨妹。
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