胃不舒服吃（繁体：喫）3种水果

胃不好的人可以吃洋葱吗？看过周星驰先生电影《食神》的朋友，应该都还记得，在最终决战的食神比赛上，斯蒂芬周（周星驰先生饰）以一碗黯然销魂饭征服了评委。在尝过了这碗饭后，评委全身瘫软，倒地不起而且泪流满面，原因竟是食神往黯然销魂饭里头加了洋葱

胃不好的人可以吃洋葱吗？

洋澳门金沙葱的营养价值【pinyin：zhí】和健康功效

洋葱（繁体：蔥）又名为葱(繁：蔥)头、圆葱等，在我国的各个地区都有种植。洋葱是一个家常菜，其肉质细嫩，多汁且辣味较淡，具有比较高的营养价值及健康功效。现代研究表(繁：錶)明，洋葱含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、钙、磷、铁、硒、槲皮素等营养成分。洋葱之所以能散发出[繁：齣]让人泪流满面的特殊气味，这是因为洋葱含有有机硫化合物，这有机硫化合物也称为蒜素，是主要的辣味物质

由于蒜素可去除人体内的自由基，因此[拼音：cǐ]有抗菌、抗炎、抗氧化等功效。

洋葱富含硒元素和槲皮素，能够达[繁：達]到抗氧化的效果，研究认为硒元素和槲皮素有一定辅助抗癌的作用。洋葱富含可溶性膳食纤维，因此可以清（qīng）除肠胃的垃圾和污染物，增强消化系统的功能，更有利于食物的消化，从而预防便秘。

洋葱是含有极速赛车/北京赛车前列腺素A和槲皮素，有利于心血管健康，前列腺素A能扩张血管、降《拼音：jiàng》低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，有助于防止低密度脂蛋白的氧化，有效防止动脉粥样硬化。

胃肠功（pinyin：gōng）能不好的人不能吃洋葱，这是无稽之谈！

这是因为，洋葱在加工时由于蒜素的【练：de】气味刺鼻而常《拼音：cháng》常导致人泪流满面，但也正因为蒜素的这(繁：這)特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。

有研究表明，洋(pinyin：yáng)葱可增加胃肠道张力，促进肠胃蠕动，对胃动力不足、萎缩性胃炎、消化不《pinyin：bù》良等引起的食欲不振有一定的辅助治疗效果。此外，洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，对于便秘的治疗有一定【练：dìng】的作用。

祖国guó 医学也认为，澳门博彩洋葱性温，味辛甘，具有健胃、润肠等功效，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停、肠炎等多种病症。

当然，如果有胃溃疡等胃病急性期，确实需要注意避免洋葱对胃黏膜的刺激。但总体来看，说有胃病就不能吃洋葱，是不科学的。

食用洋葱时要注[zhù]意些什么？

洋葱中的挥发油含有蒜素，洋葱切开后在空气中放置时间过（繁体：過）长或加热等烹饪手段（duàn）都会使挥发油挥发，造成蒜素的含量减少。因此，洋葱的最佳吃法是生吃（生吃能最大程度地保存洋葱中的抗氧化成分蒜素，充分发挥其营养功效），烹饪洋葱时应注意尽量避免高温油炸。

此外，洋葱虽好，但也不宜吃得太多，以免产生胃肠胀气直播吧等不适；患有哮喘、皮肤疾病、过敏性鼻炎等过（读：guò）敏体质者也宜少吃为妙。

结[繁体：結]语

总之，可以肯定的是（拼音：shì），胃肠功能不好的人除了胃溃疡急性期等情况，一般来说都可以吃洋澳门博彩葱。当然，笔者同时也认为凡事要讲究一个度，虽然洋葱很不错，但是还是不宜多吃。同时，要注意洋葱在烹饪过程中，需要注意不能加热过度，因为加工过程中洋葱的营养素会慢慢流失，在加热条件下能自己分解，因此注意把握火候，才能最大程度发挥洋葱的健康功效。

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