又香又辣的辣椒油怎么做{拼音：zuò}

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辣椒油怎么做又香又辣，辣哭那种？

用印度魔鬼辣椒和子弹头辣椒和灯笼椒按1比1的比例让卖干调的打成辣椒面，熟辣椒油是再放里白芝麻一起熟成辣椒油？保证又香又辣

配料：中粗辣椒500g、白芝麻50g、蒜100g、青花椒少许。热火烧油，油热先把蒜、百芝麻炸到金黄，然后下青花椒。最后放辣椒面，翻炒1分钟即可。

很高兴回答这个问题！

首先我个人是（拼音：shì）非常喜欢吃辣椒油的，也会自己做一些辣椒油，味道也都非常地棒！但是我用的是自家种的辣椒[jiāo]，都是一种红辣椒，没有其他的辣椒合成。当然你也{练：yě}可以选择你觉得味道正宗的红辣椒。

辣椒油是每个家庭都很常见的调味品，对于世界杯爱吃辣的朋友，那时必不可{拼音：kě}少的，因为他吃什么喜欢放一些。但是外面买的辣椒油，远不如自己做的要香。下面就给大家简单的分享一下辣椒油的做法。

1、将干辣椒用打碎机极速赛车/北京赛车打碎，分成三份，然后准备一个大一点的，能够耐高温的容[练：róng]器

2、起锅烧油，这个时候要注意，要先把锅烧热，再放油，待油温七成热的时候hòu ，将桂皮，花椒，八角，香叶，草果等放入油中，轻轻地（读：dì）搅拌，让油变得更香

3、把第澳门永利一份辣椒【读：jiāo】面倒入大碗中，当油开始冒烟的时候，马上关火，等一分钟（很重要的一步），这样是可以防止调料因为油温过高炸糊了，变苦

4、将油的三分之一倒入装有辣椒面的碗中，不停的搅拌

5、将第二份《读：f亚博体育èn》辣椒面在倒入碗中，将锅中的油的另外三分之一倒入碗中，继续搅拌

6、然后将最后一份辣椒面倒入碗中，在放入生芝麻，然后将剩余的油全部倒入，这个时候的油温很[拼澳门永利音：hěn]低，可以让辣椒有的颜色更好看。

7、等到完全凉下来，就可以装进饼子里了，这样辣椒油也就完（读：wán）成了。

有喜欢的朋友可以试着做一下，味道{练：dào}绝对是你想象不到的。