带盐新鲜海【拼音：hǎi】带怎么处理

鲜海带要怎么处理才能吃？吃法和干海带一样吗？海带的做法多吗？你好，鲜海带买回来不用清洗，直接上锅蒸，一般十分钟左右就可以了。蒸好后再开始清洗。海带可以凉拌吃，也可以蒸包子也特别好吃。 凉拌海带的做法：把海带洗净切丝，加切好的大蒜沫，加蚝油，盐，少量辣椒面，生抽，倒上热油

鲜海带要怎么处理才能吃？吃法和干海带一样吗？海带的做法多吗？

在加切好的香菜段，白芝麻，醋搅拌均匀就jiù 可以了。

海带包子的做法：先发面500克面粉，加五克酵母，3克白糖，250克的水，揉成面团醒发到两倍大。调馅【pinyin：xiàn】把猪肉，加蚝油，味极鲜，食用盐，搅拌均匀。泡好的葱姜水分三次，倒入馅中搅拌，把海带，大蒜，切成末加入猪肉馅中，加油搅拌均匀。面醒好了开始包包子，面揉一下，搓成长条，切成剂子zi ，擀成包子皮开始包包子！

盐渍海带片放冷冻室取出时会不会冻一起不好分开，应该怎么储存？

海带的分类、储存及食用方法推荐

一、日常食（读：shí）用海带的分类

海带分为鲜海带和干海带[繁：帶]两种。

鲜(繁体：鮮)海带，不用说，从它的名字就可以看出，它是未经处理的新鲜海带。

干海带是日常最常见(繁体：見)的商品海带，干海带又分为盐干海带和淡干海带两种。

二、日常食用《拼音：yòng》海带的特点及区别

澳门永利鲜海带一般是呈棕色，叶片较厚，含水量较大。主要售卖于海鲜批发市【shì】场及农村集市，鲜海带新鲜但是不方便储存与运输。

干海带是晾干水分的海hǎi 带，分为盐（读：yán）干海带和淡干海带两种。二者的区别就是在于含盐量的多少了。淡干海带是鲜海带洗净直接晾干，而盐干海带是一层海带一层盐堆在一起晾干的。但是二[拼音：èr]者的营养成本基本是相同的，就是一个比较咸比较重，另外一个比较淡比较轻。这样一说大家应该就非常明白了吧？

极速赛车/北京赛车三、最zuì 常见的海带究竟是什么海带

大家先想一下，超市里售卖的海带是什么颜色的呢？是不是像图片上的绿色呢？刚刚咱们提到（拼音：dào）过，生海带一般呈棕黑（读：hēi）色，只有经热水煮过之后才会呈翠绿色。这样一来就显而易见了，我们在超市看到的海带结、海带片、海带丝等等，其实都是已经加工过的de 熟海带了。

四、家常使【拼澳门永利音：shǐ】用方法推荐

海带中含有人体所需的很多营养元素，日常应该经常食之。在这里给《繁体：給》大家推荐我们家（读：jiā）吃海带的几种方法。

1、凉拌海带丝【sī】

配料：海带丝一盘，蒜末适量，盐、老皇冠体育干妈、醋、耗油（yóu）、香油、香菜碎

制作方《pinyin：fāng》法：

（1）干海[练：hǎi]带泡水2-3小时，切丝，开水中煮2分钟捞出晾凉。(买的成{拼音：chéng}品的话就省略这一步了)

（2）将蒜末、适（繁体：適）量的盐、两勺香《读：xiāng》醋、一勺耗油及老干妈与海带丝搅拌均匀，不喜欢辣的可以不【读：bù】放老干妈，喜欢吃辣的可以再切点红辣椒。一定多放点蒜末，海带喜大蒜，二者结合，味道非常美味。

（3）撒上香菜碎，上shàng 桌开始抢，不然马上光！

2、海带炖[dùn]猪脚

配料澳门金沙：猪脚、海带（繁：帶）片、花生、黄豆、山楂、葱、姜、茴香、桂皮、香叶等香料

制作[zuò]方法：

（1）处理干净的猪脚剁碎加料酒开水煮【读：zhǔ】一下，然后冲洗控水备用。

（2）起锅烧油，下入香料爆香，然后加入猪蹄翻炒一下，炒出香味再加点生抽翻炒后转到陶瓷煲里，加黄豆、花生，加没过猪蹄3-4厘米的开水，加一两个山楂（可以让肉更容易烂），中小火炖40-60分钟。

（3）将切好的海带片加入陶瓷（拼音：cí）煲，加盐调味，再继续炖30分钟，炖[dùn]至汤汁浓稠，猪蹄软{练：ruǎn}烂即可关火出锅。

（4）盛出撒《读：sā》上葱花、香菜等即可享用。

提问者提到的腌渍海带片应该就《pinyin：jiù》是煮熟之后的海带片。这种海带片的含水量是非常大的，因此不建议冰箱冷冻保存，肯定会冻在一起。这种海带应该随吃随买，不要[练：yào]长期保存。真要长期储存的话一定要存干海带，干海带浸泡煮熟之后就是咱们常见的商超海带了，它的口感和营养与鲜海带基本相同，与商超里的更是一模一样的了。

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