浇在牛排上（练：shàng）的番茄汁的做法

西餐的番茄汁怎么做？你好，西餐的番茄汁怎么做？我来回答你这个问题。番茄是富含维生素的蔬果之一，蜂蜜则是含有大量的维生素E两者都有美容养颜的功效女士们可以多多尝试一下，番茄汁的制作非常简单它和各种水果汁

西餐的番茄汁怎么做？

主料：西红柿500克(繁体：剋)

辅料：蜂蜜50克（繁：剋）1凉白开100克

制作[读：zuò]方法：

第一步，把西红柿洗干净，打上十字花刀，用[拼音：yòng]热水烫去皮

第二《练：èr》步，番茄，蜂蜜，凉白开放在料理机里，打成番茄汁即可食用

推荐几种牛排酱汁做法？

棕色牛排澳门永利（练：pái）汁

材[拼音：cái]料:

面粉50ml 洋葱小半个 胡萝卜1小根 西芹一根 棕色牛骨高汤750ml 番茄酱一勺 调料《liào》（把新鲜的thyme和[读：hé]basil切碎用纱布裹好[读：hǎo]）

做法《fǎ》:

1.洋葱，胡萝卜，西芹切[读：qiè]小丁

2.锅里油热后倒入洋葱丁大火翻炒2分钟，放fàng 入[拼音：rù]胡萝卜丁和西芹丁继续大火翻炒2分钟

3.加入番茄酱，搅拌均匀后【练：hòu】加入面粉，小火翻炒，使面粉成金红色

4.慢慢加[读：jiā]入牛骨高汤《繁体：湯》，先大火烧开，然后转至小火煨2小时左右，期间用勺子翻动。煨好的汁过滤即可。做牛排汁可以加【pinyin：jiā】入盐和其他调料，浇在牛排上

T骨牛《拼音：niú》排配干熟白兰地汁

材料（练：liào）:

T骨牛排 各式蔬菜 土豆球 蘑菇 干葱头 洋葱沫 黄汁 红酒 白（读：bái）兰地酒 黄油 百里香 盐 胡{繁：鬍}椒

做(拼音：zuò)法:

1.T骨牛排用盐，胡椒，百里(繁：裏)香，红酒腌制15分钟

2.各式蔬菜切成合(繁：閤)适的形状，蘑菇刻花刀，焯水备用

3.干葱头切成抹开云体育，用黄油炒香后加入白兰地《拼音：dì》酒，明火引燃，加入黄汁，盐，胡椒调味，浓缩成白兰地汁

4.牛排【练：pái】在扒炉上扒至所需的成熟度

5.用黄油加洋葱沫翻炒各式蔬菜及蘑菇，将土豆球炸熟至金黄色

6.盆内放上【读：shàng】牛排，配以蔬菜，浇上白兰地汁。

烤菲力牛【pinyin：niú】排配奶油汁

材料《pinyin：liào》:

4杯浓奶油 72克戈贡佐拉（练：lā）奶酪 3勺磨碎的帕玛森芝士 3/4勺盐 3/4勺黑胡椒粉 1/8勺碎肉豆蔻 4块菲力[练：lì]牛排 适量柠檬，辣椒，大蒜粉，洋葱粉 12片厚切【拼音：qiè】培根 4根大葱

做法[读：fǎ]:

1.奶酪切碎，芝士磨碎备用，培根片切qiè 碎备用

2.将大葱洗干净，去掉白《练：bái》色部分，将绿色部分切成小条备用

3.将浓奶油倒入平底锅中，用中火烹饪，煮沸后降低火力，继续用中小火慢煮1小时，至奶油减少一半的分量，中间偶尔搅拌[练：bàn]一下。熄火，往锅里加入奶酪碎和芝士碎盐，胡椒和肉豆蔻中并搅拌【pinyin：bàn】，直到奶酪融化

4.用柠檬胡椒，大蒜粉，洋葱粉，盐，胡椒调味牛排。取一口锅，中大火煎培根10分钟，直到均匀(繁：勻)变褐色，取出放在厨(繁体：廚)房纸上沥干。

5.预热室外烤架至中【拼音：zhōng】高温，放上菲力煎烤，直到牛排变硬，且中心出呈粉红色，有油汁溢出【pinyin：chū】，每面煎烤3－5分钟，直到中心温度在54度[练：dù]。取出牛排，冷却5－10分钟

6.装{pinyin：zhuāng}盘，浇汁。

肝酱牛排调味（读：wèi）汁

材[拼音：cái]料:

奶油50克 动（繁：動）物鲜奶油10cc 鹅肝酱100克 巴西里末少许

做法[读：fǎ]:

将所有材料混（拼音：hùn）合均匀

沙朗牛排配【拼音：pèi】山药胡椒汁

材【cái】料:

沙朗牛排80克kè 山药丁40克 七彩胡椒碎1勺 红酒10cc

做(拼音：zuò)法:

1.将胡椒{jiāo}碎小火炒香

2.加入山药丁，鲜奶，红《繁：紅》酒，盖上锅盖小火熬至浓稠即可

3澳门博彩.沙朗牛【练：niú】排小火煎好

4.浇汁即{jí}可

西冷牛排（拼音：pái）配蘑菇汁

材料《liào》:

西{pinyin：xī}冷牛排 法国蘑菇 土豆块 黄汁 百里香[读：xiāng] 洋葱沫 芜荽沫《pinyin：mò》 黄油 盐 胡椒 红酒

做(pinyin：zuò)法:

1.西冷澳门新葡京牛排加盐，胡椒，百里香，红(繁：紅)酒腌制

2.土【练：tǔ】豆块煮熟，用黄油炒至金黄色，加入盐，胡椒调味，撒去芜荽沫

3.用黄油煸香洋葱【繁体：蔥】沫后，加入法国蘑菇，红酒，黄汁，用小《练：xiǎo》火烧(拼音：shāo)至蘑菇变柔软，汁水变浓稠，即为蘑菇汁

4.煎牛{p世界杯inyin：niú}排，配上土豆块并浇汁。

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