营养高的食物会造成肥胖吗？这取决于我们吃了多少。让那些一天吃不起的人吃上甜奶茶。有些人的肥胖并不是由于营养过剩造成的，而是由于饮食中缺乏能够将脂肪组织转化为能量物质的营养物质，包括维生素B1、维生素B6和烟酸
营养高的食物会造成肥胖吗？
这取决于我们吃了多少。让那些一天吃不起的人吃上甜奶茶。有些人的肥胖并不是由于营养过剩造成的，而是由于饮食中缺乏能够将脂肪组织转化为能量物质的营养物质，包括维生素B1、维生素B6和烟酸。在将脂肪组织转化为体内能量的过程中，上述营养物质参与体内能量的释放。比如维生素B1（又称硫胺）在体内的主要生理功能是形成coxygenase，参与糖的代谢，使碳水化合物物质通过复杂的生化反应，最终生成二氧化碳、水和能量如果维生素B1不够，糖的代谢就不能很好地发挥作用。维生素B1在谷类、豆类、动物内脏、肉类和鸡蛋中含量丰富。此外，一些无机盐和微量元素也与糖、蛋白质、脂肪的代谢有关，缺乏无机盐和微量元素也会导致糖代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢紊乱。如磷、锌等，这些无机盐和微量元素需要从食物中吸收。因此，减肥饮食不是简单的少吃，而是应该控制、科学均衡的饮食
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