四川剁椒鱼头的正宗做法【pinyin：fǎ】

求剁椒鱼头的正宗做法？原料：鱼头、胡椒粉。方法：第一步：鱼头洗净，鱼头切开，放料酒，姜腌一会。剁椒3.5元一瓶，使用时只需一半。第二步：在鱼头上放一层切碎的辣椒。因为切碎的辣椒是咸的，所以不要放太多盐

求剁椒鱼头的正宗做法？

原料：鱼头、胡椒粉。方法：第一步：鱼头洗净，鱼头切开，放料酒，姜腌一会。剁椒3.5元一瓶，使用时只需一半

直播吧第二步：在鱼头上放一层切碎的辣椒。因为切碎的辣椒是咸的，所以不要放太多盐。当水在锅里沸腾，当你看到蒸汽上来，把鱼{pinyin：yú}头在锅里蒸20分钟

第三步：鱼头蒸好后，水蒸气比较多，可以倒出一部分。第四步：撒上葱花，把锅里的油幸运飞艇加热，倒在鱼头上。据说[繁体：說]，清朝时，黄宗宪经过湖南的一个小村庄，住在一个农民家里

农夫的儿子从池塘里钓到一条河鱼。女主人把盐放在鱼里做汤，把胡椒切碎，和鱼头一起蒸。黄宗宪觉得很好吃

回家后，他要直播吧求家里的厨师改进，于是今【pinyin：jīn】天的“花椒鱼头”应运而生。