中班北方粽子做法教案【àn】北方甜粽子的做法？

北方甜粽子的做法？1、提前准备好材料，糯米、蜜枣（大枣、小枣均可）、粽叶、白绳、水。2、提前将糯米泡好。3、将粽叶洗干净，提前一晚泡好，包粽子前要把粽叶煮5分钟，让粽叶更加有韧劲。4、包之前将粽叶两头的坚硬的根剪掉，防治粽子被扎破

北方甜粽子的做法？

1、提前准备好材料，糯米、蜜枣（大枣、小枣均可）、粽叶、白绳、水。

2、提前将糯米泡【读：pào】好。

3、将粽叶【yè】洗[练：xǐ]干净，提前一晚泡好，包粽子前要把粽叶煮5分钟，让粽叶更加有韧劲。

4、包之前将粽叶两头的坚（读：jiān）硬的根剪掉，防治粽子被扎破。

5、使用两片粽叶对折，折成三角形的漏斗状，然[拼音：rán]后将糯米放进去。

6、糯米放到澳门博彩三分之一，然后放几个蜜枣，可以根据口味选择多放或者少放蜜枣，蜜枣放完后继续加糯米，直至加到九成满[mǎn]。。

7、加完糯米后，将粽[繁体：糉]叶对着，将(繁体：將)粽体部分包裹起来，使用白绳捆绑，就可以放到锅里煮了。

您好，我是熙函，很高兴回答您的问题！

“端午节{繁体：節}吃粽子”是我们中华民族特有的风俗习惯，每《读：měi》年到了临近端午节时，几乎家家户户都在紧锣密鼓的张罗着包粽子zi 。

“粽子”在五月初五这天就是主角；自从结婚以后hòu ，每年家澳门威尼斯人里包粽子时，老妈总会特意把我叫回去一起包；我家是地道的北方人，北方人一般吃的都是甜粽，除了主料糯米以外，馅料就是以豆沙、红豆、红枣为主，煮好的粽子带有浓浓的粽叶香味，咬一口糯糯甜甜，味道美极了！

澳门金沙甜{tián}粽

食材cái ：糯澳门博彩米、红枣、豆沙馅、粽叶、马莲绳。

因为每次老妈准备的粽子都非常多，除了自己吃还有一部分是送人的，这里就赘述克数了[le]，您可以根据自己情（拼音：qíng）况决{练：jué}定。

制作澳门新葡京方【fāng】法

1、糯米提前用清水《读：shuǐ》淘洗干《繁：幹》净，再在清水里浸泡2个小时左右[练：yòu]，浸泡可以使糯米在煮制时更容易软糯入味。

2、粽叶和马莲绳要提前用开水煮制几分钟，因为都是干的，煮制后可以增加{练：jiā}它们的【de】韧劲，包制时更好操[cāo]作。

3、打粽叶，粽叶要一排排错开摆齐，下面放3张，上面反[练：fǎn]向放2张，这样一层层叠加可以[yǐ]很好的防止糯米漏出，在从中间【jiān】对折，一个粽叶就打好了。

4、包制，沿对折线打开，卷成一个圆锥形，先放入馅料，在放入适量糯米，用多余的粽叶盖住，手捏紧，取一节马莲绳，在粽子中间一圈圈绕紧，最后系上活扣，一个粽子就包好了。

5、包好的粽子口朝上放入大锅里，倒入高出粽子10厘米左右的清水，在粽子上盖压住一个较重的物体，我家有一个石块，每次煮粽子老妈都用它来压，这样可以防止粽子在煮的时候翻滚漏馅。煮2个小时左右，在浸泡1个小（读：xiǎo）时(繁：時)，让糯米充分的融入粽叶的香味。

甜粽就制作好了，虽然用{拼音：yòng}料简，味道可是不错哦！