苦瓜炒蛋怎【练：zěn】么做才好吃

苦瓜煎蛋最正宗的做法？你好，材料:苦瓜，鸡蛋，盐，油，白糖。做法:1 将苦瓜切成薄薄的圈，然后用盐腌制一下，再用热水冲泡5分钟。2 把水倒掉，再用温水冲洗一下。3 把鸡蛋打入苦瓜，加点盐，糖搅拌均匀。4 大烧热锅，再转中火，倒入鸡蛋

苦瓜煎蛋最正宗的做法？

你好，材料:苦瓜，鸡蛋，盐，油，白糖。做法:

1 将苦瓜切成薄直播吧薄的圈，然后用盐腌制一(练：yī)下，再用热水冲泡5分钟。

2 把水倒掉，再用温水冲洗一下。

3 把鸡蛋打入苦世界杯瓜{读：guā}，加点盐，糖搅拌均匀。

4 大烧热锅，再转中火，倒(pinyin：dào)入鸡蛋。

5 等鸡蛋凝固，再世界杯翻过来煎【练：jiān】，煎成金黄

桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

白毛浮绿水，红掌拨清(拼音：qīng)波。

清江一曲抱村流，长(繁：長)夏江村事亭幽。

秋风萧瑟【pinyin：sè】，洪波涌起。

做法：

1、苦瓜去瓤切碎，用盐和黄酒腌一下，放滚[繁：滾]水锅里焯熟(pinyin：shú)，这样苦味就去掉了，然后沥干水，晾一下；

2、把鸡亚博体育蛋打入碗中，加盐、味精、黄酒、胡椒粉，一点点糖，再加入苦瓜（拼音：guā）一起搅匀；

3、平底锅加油，倒入苦瓜《读：guā》蛋液，两面煎熟即可。注意：煎的开云体育时候火不能大。这样，一盘色香味俱全，营养丰富的苦瓜煎蛋就做好了。