甜橙蛋糕怎么做?配料橘子酸奶慕斯蛋糕法先做蛋糕片:分离蛋白质和蛋黄。将蛋黄与10克糖、玉米油、桔皮和鲜橙汁混合。筛入低筋面粉,搅拌均匀。在蛋白质中加入剩余的30克糖,搅拌至起泡。首先取三分之一的蛋白质和蛋黄酱混合
甜橙蛋糕怎么做?
配料橘子酸奶慕斯澳门巴黎人(拼音:sī)蛋糕法
先做蛋糕片:分离澳门新葡京蛋白质和蛋黄。将蛋黄与【pinyin:yǔ】10克糖、玉米油、桔皮和鲜橙汁混合。
筛【繁体:篩】入低筋面粉,搅拌均匀。
在蛋[读:dàn]白质中加入剩余的30克糖,搅拌至起泡。
首先取三分之一的蛋白质[繁:質]和蛋黄酱混合。
然后将蛋黄酱倒入剩下的蛋白质中,搅拌bàn 均匀。
倒入烤盘中,使其澳门新葡京光滑。摇动模具{读:jù}两次。
放入预热烤箱的中【练:zhōng】间层,在180℃烘烤20分钟。
把橘皮擦干净备用,去皮,从中间掰开,切片备用(拼音:yòng)。
蛋糕烤好后,立即取出,放下烤盘,脱模冷却。
根据模具大小切一块蛋dàn 糕,放在模具底部。把橘子(拼音:zi)片粘在一边,加入一些橘子zi 果肉。或者任何你喜欢的水果。
制作慕斯酱:将酸奶、橙皮、橙汁{zhī}和糖混合。
镀金在冰水中软化并干(拼音:gàn)燥。
在装有热水的碗中zhōng 融化。
把奶油打到(澳门金沙练:dào)9点。
将融化的镀金液倒入酸奶膏中,但现在冬季[读:jì]室温较低,最好将酸奶膏放在热水中,否则容易使[拼音:shǐ]镀金结块。
倒入并充分搅拌,确(亚博体育繁体:確)保没有结块,然后从热水中取出盆。让它冷却。
完全冷却后,倒入奶油并搅《繁:攪》拌均匀。酸奶慕斯做好了。
倒dào 入模具,冷藏一晚,至少6小时。
第二天,用吹(pinyin:chuī)风机吹模具外部。
找到更高的(读:de)容器并脱模。
你可以在蛋糕上(pinyin:shàng)挤一点生奶油。
用【yòng】橘子片装饰一下就行了。
慕斯酱非常[读:cháng]简单美味。
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