小苏打的化学名称是什么？“小苏打#30"的化学名称是 : 碳酸氢钠 化学式是NaHCO3.具体信息： 中文名称：碳酸氢钠中文别名：重碱重碳酸钠小苏打英文名称：sodium hydrog
小苏打的化学名称是什么？
“小苏打#30"的化学名称是 : 碳酸氢钠 化学式是NaHCO3.具体《繁：體》信息：
中文名称幸运飞艇【繁体：稱】：碳酸氢钠
中文别名：重碱重碳酸钠[繁澳门新葡京：鈉]小苏打
英文名称《繁：稱》：sodium hydrogencarbonate
英文（读：wén）别名：Sodium hydrogenocarbonatesobatumSodium Hydrogen Carbonatesodium acid carbonate
Sodium bicarbonate
CA澳门博彩S号(繁体：號)：144-55-8
分子式澳门威尼斯人{拼音：shì}：NaHCO3
分子[练：zi]量：84.00660
精确质(繁：質)量：83.98230
PSA：60.36000[1]
碳酸氢钠（NaHCO₃）（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳澳门永利酸氢钠是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐[jiàn]分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性
由于具有这种特性，所以可使其作为食品制作过程中的膨松剂，还可用于医药、养殖业等。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
易溶于水的《读：de》白色碱性粉末，微有咸味。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐。因为受热或受酸作用，很易放[拼音：fàng]出二氧化碳气体，常用作发(繁：發)酵剂。
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