干炸丸子(拼音：zi)的做法和配方

油炸丸子怎样才能做的松软好吃？我炸过萝卜丸子，各种萝卜。自认为口感不错。丝不要切太短，少搅面粉，加入红薯粉，打入鸡蛋适量，多可以，别少放；糖适量，点点醋。先中火，再小火，慢慢靠。出锅，酥脆香味十足。口感自调，或甜或咸

油炸丸子怎样才能做的松软好吃？

我炸过萝卜丸子，各种萝卜。自认为口感不错。

丝不要切太短，少搅面粉，加入红薯粉，打澳门威尼斯人入鸡蛋适量，多可以，别少放；糖适量《练：liàng》，点点醋。

先中火，再小火，慢màn 慢靠。

出锅，酥脆幸运飞艇香味【wèi】十足。

口感自调，极速赛车/北京赛车或甜{tián}或咸。

我是爱做饭的WW ，我爱做美食，更爱吃美食。关注我，让我们一起来踏上美食之旅。鸡肉丸子是由鸡肉等材料制成的家常菜，传统风味名菜，属于豫菜系。当丸子做好之后，它能有很多种吃法，可以红烧、蒸炸、煲汤等等。

鸡肉蛋白质含澳门永利量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构(拼音：gòu)中脂肪和磷脂的重要来源之一。

下面我们(拼音：men)来具体了解下鸡肉怎么做才好吃

♥【鸡澳门金沙肉丸子（读：zi）】

鸡脯肉、姜、鸡蛋、玉米淀粉

做好的鸡肉丸子，口感紧实，搭配醋或是辣酱口味更佳!汤汁味道也很鲜哦!

1、揉入少许水分，让肉肉吸的饱饱的；

2、加入rù 少许蛋清，将【练：jiāng】吸收了水分的鸡肉裹起(拼音：qǐ)来，放入焯水或者油炸时候水分析出；

3、裹淀粉，会使口感更加{jiā}滑嫩，水分更加牢固地锁入。

1、鸡肉富含蛋白质，有各种必需氨基酸而且容易被人体消化吸收利用，可以增强体力，强健身体的作用。

2、翅膀肉中有优质骨胶原yuán 蛋白，具有美容和【练：hé】强[繁：強]化血管、肌肉、肌腱的功效。

3、鸡肉有钙、磷、铁等微量元素，有补益作用，主要在于补肝血方面。女人在生完孩子之后，会出很多血，这时候炖点鸡汤tāng ，便可达到补血养(繁：養)身的功效，另外对贫血也有防治作用。

4、鸡肉含有的维生素B12可以维持神经系统健康、消除烦躁不安。因此，晚上睡不好、白天tiān 总感觉疲惫的人{rén}可多吃点鸡肉。

5、含有磷脂类营养物质，可以调节脂肪代谢、防治脂肪肝，预防肝硬化，同时磷脂又是脑细胞的组成成分，所以吃鸡肉还有益智的作用。

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