凉拌钉螺【pinyin：luó】的做法窍门

青岛凉拌钉螺做法？你好，我很高兴回答你的问题。钉螺是一种两栖动物，在我国广泛分布，因其外形细长锐利，形似钉子，故被称为“钉螺”。这种蜗牛在中国很多地方生长，所以在很多市场都能买到。煮蜗牛的方法很多，最常见的是炒蜗牛和冷拌蜗牛

青岛凉拌钉螺做法？

你好，我很高兴回答你的问题。钉螺是一种两栖动物，在我国广泛分布，因其外形细长锐利，形似钉子，故被称为“钉螺”。这种蜗牛在中国很多地方生长，所以在很多市场都能买到。

煮蜗牛的方法很多，最常《拼音：cháng》见的是炒蜗牛和冷拌蜗牛。在夜市【练：shì】里，三五{pinyin：wǔ}个朋友聚在一起喝啤酒，吃蜗牛，聊聊清白，是一件非常开心的事情。蜗牛可以单独制作，也可以用一些食材和贝类烹饪。比如，花壳炒蜗牛、酸笋炒蜗牛等都很好吃。

现在就让我们和朋[pinyin：péng]友分享一款非常美味世界杯的冷蜗牛，它的制作方法和步骤，希望朋友喜欢。

：蜗牛600克，大蒜1头世界杯，小米5块，酱油2匙，蚝油3匙，糖1匙，盐1块，姜1块，料酒1匙【pinyin：shi】，白醋1匙

1。提前一天买完蜗牛后，用镊子把蜗牛的顶部切掉，用清水洗净，再用清水加盐浸泡一夜，使蜗牛充分吐出沉淀物。

2. 大【pinyin：澳门威尼斯人dà】蒜去皮切碎。小米洗净，切成圈。姜去皮切丝。

3. 取一容器，放入{读：rù}蒜茸、麻辣小米、料【练：liào】酒、姜丝、酱油、蚝油《拼音：yóu》、白醋、白糖等调味品，拌匀备用。

4. 锅中倒入适量清水，加入少许料酒和姜片，烧开后，将吐出沉淀物的蜗牛放入水亚博体育中20分钟。（可以再煮一会儿）把它拿出(繁：齣)来放凉。把它倒进准备好的酱汁里。搅拌均匀，浸泡1小时。

蜗牛冷拌完成。据说钉螺是吸血蠕虫病的主要澳门金沙宿主，为了自身健康，所（练：suǒ）以请尽量少吃或不吃。