怎样区别白酒和白醋，至少用一种化学方法？区别白酒和白醋的方法：（白酒的主要成分是乙醇，白醋的主要成分是乙酸，区别二者即区别乙醇与乙酸。）1、利用乙醇的可燃性，在保证安全的情况下，用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒
怎样区别白酒和白醋，至少用一种化学方法？
区别白酒和白醋的方法：（白酒的主要成分是乙醇，白醋的主要成分是乙酸，区别二者即区别乙醇与乙酸。）1、利用乙醇的可燃性，在保证安全的情况下，用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒。2、利用酸碱中和反应的性质，向两种液体中分别入小苏打（碳酸氢钠，俗称面碱），有气泡产生的就是白醋，因为白醋的主要成分乙酸可以和碳酸氢钠发生中和反应生成二氧化碳3、利用二者的酸碱性，用测试酸碱度的PH试纸分别蘸取白酒和白醋样品，测试其P澳门金沙H值。由于白酒是中性，白醋是酸性，所以试纸变红色的是白醋，另一个是白酒。4、紫色石蕊法：向两种液体中加入紫色石蕊溶液，溶液变红的是白醋，因为其酸性可以使得{dé}石蕊溶液变红
5、大理石检测法：将两种溶液分别与大澳门新葡京理石块进行混合，白醋的主要【yào】成分醋酸可以与大理石的主要成分能碳酸钙反应生成二氧化碳，可以产生气泡，而白酒则不可以。
白酒、白醋的鉴别方法（化学问题#29？
最简单的方法是闻气味，不过这个不是很科学，也不规范。还有简单的方法是加入少量小苏打#28NaHCO3#29，有气泡冒出的是白醋（主要成分乙酸有酸性，可以与NaHCO3反应生成CO2，而白酒的主要成分乙醇不行）
其它利用乙酸酸性的方法也可kě 以（不能投入活泼金属，例如N澳门博彩a，因为乙醇也可以和Na反应产生H2）
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