东北酸菜铜火锅的装锅方法?锅底先码一层酸菜,上面放排骨,再放一层酸菜,上面放鸡肉,再放一层酸菜,五花肉放最上面,加上肉汤,铜锅子点着开过以后加调料快煮熟的时候加丸子和冻豆腐。东北做的酸菜火锅咋做的,我
东北酸菜铜火锅的装锅方法?
锅底先码一层酸菜,上面放排骨,再放一层酸菜,上面放鸡肉,再放一层酸菜,五花肉放最上面,加上肉汤,铜锅子点着开过以后加调料快煮熟的时候加丸子和冻豆腐。东北做的酸菜火锅咋做的,我非常喜欢吃但是不会做?
感谢邀请正宗的东北酸菜火锅应该用铜极速赛车/北京赛车锅和东北自家(繁:傢)腌制的酸菜制作味道才纯正
东北酸菜火锅
食材:五花肉刨成薄片,酸菜洗净,冻豆腐,粉丝,螃蟹,海米,大虾,紫菜,蘸料,韭菜花,芝麻{读:má}幸运飞艇酱,腐乳汁。蒜泥,红油
制作过程1:洗净的酸菜铺底,在码上紫菜,螃蟹,大虾,撒入中海米。摆上冻豆腐。最后摆上粉丝,加入清水。炖至20-30分钟即可。蘸自己喜欢的蘸料食用了
制作要点:1:火锅的世界杯锅底的海鲜可以按自己的喜好选择(螃蟹,大《拼音:dà》虾,中海米,紫菜是标配)2:锅中加清水即可。这样锅底为更清爽纯正。3:锅底也可以直接放羊肉。
备用低汤的制作
五花肉,酸菜,中海米,紫菜,葱姜放入锅中熬制30分钟备用。随涮随加汤东北酸菜火锅就分享到这了。只要按部就班《读:bān》就可以做出纯正的锅底。其他涮菜可以澳门新葡京按自己的喜好选择。如牛肉,羊肉,海兔……
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