鸡柳炸多久能熟?鸡柳炸5—6分钟即可,具体做法如下:1、将鸡肉洗净,切成/2英尺厚、1英尺宽的条。2、将土豆碎片与面包屑、适量盐、胡椒,放在浅盘中混合。3、鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上的面包屑混合物
鸡柳炸多久能熟?
鸡柳炸5—6分钟即可,具体做法如下:1、将鸡肉洗净,切成/2英尺厚澳门银河、1英尺宽的【练:de】条。
2、将土豆碎片与面包屑、适量盐、胡椒,放在浅盘中混合。
3、鸡蛋打散后,把切好的鸡[繁:雞]肉条浸在蛋液中,然后再均(pinyin:jūn)匀裹上【pinyin:shàng】的面包屑混合物。
4、锅烧热后,幸运飞艇放入鸡条,两面各煎{读:jiān}4-5分钟至金黄色后即可装盘。
无骨香鸡柳怎么炸?
你好!其实楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!无骨香鸡柳怎么炸?无骨香鸡柳,色泽金黄,外酥里嫩,别说孩子爱吃,就连我自己都很喜欢。以前想吃鸡柳都是买着吃,现在在家和孩子一起动手做,一来经济实惠,二来干净卫生。由于孩子喜欢吃,所以他也很有兴趣自己动手做,我只在他旁边指导,帮忙捞一下炸好的鸡柳便可以了。食材:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、淀粉、生姜、葱段
调味品:食盐、料酒、胡椒粉、白糖、
步骤一:将鸡胸肉一端的少许筋膜去掉,清洗干净,控干水分,先改成薄片在顺着纹路切成手指般粗细的长条。放入碗中,加入适量的盐、料酒、胡椒粉、白糖、姜片和葱段,抓拌均匀,腌制一会。步骤二:取一个干净的碗,打入鸡蛋清[读:qīng]。取两个干净的盘子(pinyin:zi),分别倒入适《繁体:適》量的淀粉和面包糠。
步骤三:用筷子夹一根腌制好世界杯的鸡肉先放入淀粉中《拼音:zhōng》滚一下,接着放入蛋清中,再取出来放入面包糠中滚一下,让鸡肉裹满面包糠,再放入另一个干净的盘子中。
步骤四极速赛车/北京赛车:锅中烧热油(练:yóu),油温七层热时将鸡柳一条一条放入油锅中,中火炸制微黄捞出,等油温再次升高以后倒入鸡柳复炸一次。控油捞出以后撒上椒盐或挤点番茄酱即可。
小贴士:鸡肉先腌制一会会更加入味,嫌麻烦的朋友也可以将鸡蛋清和淀粉全部放入鸡肉中一起,一次性挂糊后(繁体:後)在裹面包糠。裹面包糠时将鸡肉滚动起来,这样可以让鸡肉更均匀的裹满面包糠还不易掉落,炸的时候不要频繁翻动鸡柳【pinyin:liǔ】,复炸一次可以使鸡柳表皮更加酥脆,喜欢稍软一些的就不需要复炸了。
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