龙利鱼土豆丝的做法?— 食材清单 —主料:龙利鱼半条辅料:土豆半个胡萝卜半根圆生菜或圆白菜五分之一个料酒少许生抽少许全麦粉少许白胡椒粉少许盐少许熟芝麻一把鸡蛋一个橄榄油少许— 烹饪步骤 —1· 土豆、胡萝卜擦成丝
龙利鱼土豆丝的做法?
— 食材清单 —主料幸运飞艇【读:liào】:
龙利鱼(繁体:魚)
半条
辅fǔ 料:
土豆《拼音:dòu》
半世界杯{pinyin:bàn}个
胡萝(繁体澳门新葡京:蘿)卜
半澳门新葡京根《pinyin:gēn》
圆生菜或[练:huò]圆白菜
五分之{拼音:zhī}一个
料liào 酒
少澳门威尼斯人【拼音:shǎo】许
生抽【拼音:chōu】
少【shǎo】许
全麦[繁:麥]粉
少许《繁体:許》
白胡《繁:鬍》椒粉
少许《繁:許》
盐《繁体:鹽》
少许《繁:許》
熟【pinyin:shú】芝麻
一把[拼音:bǎ]
鸡(繁:雞)蛋
一【yī】个
橄[gǎn]榄油
少许[xǔ]
— 烹饪步bù 骤 —
1· 土豆、胡萝卜擦成丝,圆生菜切丝(读:sī)(可替换别的绿叶菜)
2· 龙利鱼加入一点{练:diǎn}料酒,一点白胡椒粉腌制十分钟
3· 龙利鱼剁成鱼泥,倒入土豆丝、胡萝卜丝、生菜丝,打dǎ 入一个鸡蛋,一小勺盐,少许白胡椒{jiāo}粉,一点生抽,少许全麦面粉,搅成糊状
4· 空气炸锅篮筐铺锡纸(繁体:紙),刷上一层橄榄油,200度预热5分钟,双手沾水,取少许糊糊,整理规范,放入空气炸锅,用手压一压摊成小饼,撒上芝麻,200度4分钟左右取出翻面,一锅约8分钟,按实际情况来,饼太大太厚可能需要更(读:gèng)长时间,自己掌握,两面金黄后装盘
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