辣椒太辣怎么处理不辣（拼音：là）

油炸辣椒面怎么样才不太辣最香？你好，朋友，我很高兴回答你的问题。我是夏小雨食品制作人。我从事餐饮业15年，对各种食品的生产有丰富的经验。现在让我回答你的问题。炒辣椒面是小吃和凉菜不可缺少的调味品。有很多种辣椒

油炸辣椒面怎么样才不太辣最香？

你好，朋友，我很高兴回答你的问题。我是夏小雨食品制作人。我从事餐饮业15年，对各种食品的生产有丰富的经验。

现在[拼音：zài]让我回答你的问题。

炒辣椒面是小吃[繁：喫]和凉菜不可缺少的调味品。

有很多种辣椒。油炸油中比较香的是四川二井跳辣椒，它又厚又长，颜色又深。特别香，色泽好，味辛辣柔和，回味微甜。用它来做蘸菜和炒辣椒油，很香。

下面是如何炒【pinyin：chǎo】辣椒面。

原料：二井跳椒500克、葱30克、姜30克、圆葱30克（繁体：剋）、胡萝卜30克、澳门博彩芹菜30克、香菜1个、八角10克、花椒10克、茴香10克、肉桂10克、香精10克。

调味料：大豆油《澳门新葡京pinyin：yóu》250克，菜籽油250克

用油将二井跳花椒炒至发黄，放（练：极速赛车/北京赛车fàng）盘上凉脆，用刀剁成粉，葱、姜、葱、芹菜、胡萝卜切成块。

将菜籽油、大豆油倒入锅中，将姜末、葱末、八角、花椒倒入锅中，用小火慢慢炸，最后幸运飞艇加入香菜炸。取出控制[拼音：zhì]好的干油，将辣椒面放入锅中，加入少许冷油与油混合，然后分批加入煎炸油，散发出香味，可以拌蔬菜、小吃、蘸蝴蝶

希望我的回答能对你有（拼音：皇冠体育yǒu）所帮助。