长帝32k和32w哪款[练：kuǎn]好

长帝烤箱crft32w和srft32pd有什么区别？CRTF32K与CRTF32PD都有共同的：上下管分开独立控温、立体热风循环、带发酵、转叉、多层烤架卡位、不沾油搪瓷内胆、双玻璃门、内置照明灯32K

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请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？

长帝烤【读：kǎo】箱

长帝电烤箱目前共有6个分类，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个{练：gè}产品，星钻系列有6个产品，星熠系[繁：係]列有12各产品，星灿系《繁体：係》列有12各产品。

中文名（míng）

长帝烤{拼音：kǎo}箱

生产【练：chǎn】时间

1991年（读：nián）

生{读：shēng}产地点

佛山市顺德{dé}区

性质《繁体：質》

生(拼音开云体育：shēng)活服务

分类《繁体：類》

星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠系列，星灿(繁：燦)系列

技{pinyin：jì}术专利

精确控温技术，扩容[读：róng]技术

快【pinyin：kuài】速

导(繁：導)航

技(pinyin：jì)术专利

使用注意事项《繁体：項》

长帝《pinyin：dì》简介

长帝烤箱是佛山市伟仕达电器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。娱乐城经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位[练：wèi]。

2012年，长帝签约烘焙名博、美食《读：shí》作家--君之为形象代言人；[1]

2014年4月，“changdi长{pinyin：zhǎng}帝”品牌被广东省【shěng】著名商标评审委员会评为“广东省著名商(读：shāng)标”；[2]

2015年4月，长帝在北京jīng 国家会议中《读：zhōng》心发（繁：發）布e·Bake战略，推出第一代e·Bake互联网烤箱；[3]

技术专利{pinyin：lì}

精确控温技【pinyin：jì】术

长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度，在生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内(nèi)温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这就是shì 长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。

扩容技《读：jì》术

家用电烤箱规格是按功率来划分的，通常情况(繁体：況)下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电《繁：電》器通过潜心研究，经过上千次测试(繁：試)，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也就是《练：shì》市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。

低温技【拼音：jì】术

为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角《练：jiǎo》”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵【拼音：jiào】、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手。

发蓝技[读：jì]术

长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板【bǎn】材；长帝电烤【pinyin：kǎo】箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐（繁体：鹽）雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次后依然正常发热。

使用皇冠体育(读：yòng)注意事项

1.烤箱预热　在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时(繁：時)间。烤箱预热（繁体：熱）约需10分钟，不足的话可能会未达到指定【pinyin：dìng】温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2.烘烤高(读：gāo)度　用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中{zhōng}、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低{pinyin：dī}时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3.食物过焦时的处理　小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下【pinyin：xià】即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的{读：de}处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须（繁：須）要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟（pinyin：shú）等情形发生。

4. 避免烫伤　正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也世界杯很烫，所以在开启或关(guān)闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

电烤箱选[xuǎn]购注意事项

1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃围内可调，控【拼音：kòng】制的[读：de]温度误差小于（繁：於）±10%。

2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内[繁：內]连续可调，走时误差【拼音：chà】小于±10%。

3、内腔温度由室《练：shì》温升高到200℃的时间不超过15min。

4、电烤箱热效率大【pinyin：dà】于60%。

5、功率偏差亚博体育小于（繁：於） 5%、—10%。

6、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮烤盘搪(táng)瓷应耐热牢固烤网镀铬层应光亮平滑{拼音：huá}。

7、加热{pinyin：rè}器工作寿命不小于1000h炉门起闭寿命在5000次以上。

选购电烤箱的具体步骤如下（pinyin：xià）：

1、检(繁体：檢)查外观

箱体烘漆光洁厚实无剥落内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落炉门开(繁体：開)闭自如。格架拆装[繁体：裝]方便加热器安装牢固，适当用力可以拔下。

2、通（练：tōng）电试验

接通电源，将转换开关转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有【练：yǒu】温升。再将转换开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升《繁：昇》。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制(繁：製)值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。

3、定时shí 检查

有定时器的电烤箱，应检查定时时间（繁：間）是否准确。

4、恒温检查《读：chá》

试验100℃和250℃定【拼音：dìng】点恒温性能。

5、其他（读：tā）检查

要检查炉门是否严密，并注意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应灵活自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。

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