白菜炖土豆的做法？大白菜炖土豆的具体方法如下：原料：大白菜4片，中薯1片，粉丝1片，色拉油45ml，葱1/4，生姜2片，花椒5～6片，酱油1大份，酱油15ml，食盐1～2G，加水适量。操为：1、土豆去
白菜炖土豆的做法？
大白菜炖土豆的具体方法如下：原料：大白菜4片，中薯1片，粉丝1片，色拉油45ml，葱1/4，生姜2片，花椒5～6片，酱油1大份，酱油15ml，食盐1～2G，加水适量。操为：1、土豆去皮，切成2-3毫米块，白菜用手掰成块，粉丝用温水软成；2、葱、姜片；3、锅油60%热，加入胡椒粉、调味料、葱、姜炒香；4、放入薯片炒2-3分钟至稍软，中途防止粘锅，可略加水两次；5、放入白菜片翻炒至稍软，倒入少许酱色翻炒均匀，倒入适量清水；6、放入泡好的粉丝，煮2-3分钟，直至汤快喝完，加入盐调味，翻炒均匀。小贴士：1亚博体育使用的红薯粉丝比普通粉丝略厚，比粉丝略薄。它肌肉发达。我也可以用粉丝或者粉丝代替，或【读：huò】者不用
2水{pinyin：shuǐ}量取决于我个人的喜世界杯好。我喜欢把汤关上。如果果汁浓一点，我也可以多加些水
汤越多。我想我在食堂就是这么做的。它也很好吃，很容易掌握
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