紫苏的家常做法[拼音：fǎ]大全

紫苏叶做菜有几种做法？紫苏叶是一种药材，　苏叶性味辛，温。《千金·食治》记载#30"味辛，微温，无毒。功用主治：发表，散寒，理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒

紫苏叶做菜有几种做法？

紫苏叶是一种药材，

　苏叶性味辛，温。《千金[拼音：jīn]·食治》记澳门博彩载#30"味辛，微温，无毒。功用主治：发表，散寒，理气，和营

治{pinyin：zhì}感冒极速赛车/北京赛车风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。

　　凉拌紫苏叶的做法 1.先把紫苏叶择去杂[繁：雜]物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗【读：xǐ】，挤干水分，备用。

　　2.将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。

　　酱油紫苏叶的做法 1.选择新鲜的紫苏叶，用清世界杯水洗净，放在阳光下晒至叶子微发蔫时收[读：shōu]起。

　　2.将紫苏（繁：蘇）叶放笼屉上，上锅进行蒸熟，然后取出晾凉，控干水，备用。

　　3.把酱油，味精，蒜泥，辣椒粉与世界杯紫苏叶拌《拼音：bàn》匀，2天后即为成品。

可以做菜包饭，很好吃呦。

紫苏叶里放上自己喜欢【huān】的炒菜或huò 肉，添一点米饭，喜欢辣（là）口的朋友，可以加一点辣酱。卷起或包着吃，保你吃一口，想两口挺不下来。

还可以用生菜做菜包饭，方法一样，也很好【拼音：hǎo】吃哦。

前些日子，刚用甜面酱拌紫苏叶澳门新葡京入坛并存入冰《pinyin：bīng》箱，以备冬日食用。

另【lìng】一坛是新核桃仁，用开锅酱油晾凉后泡制，口感脆嫩，也不错哦。