肉糕的制作方法？猪肉200克汤200ml淀粉3汤匙葱1片姜1片鲜酱油2汤匙香油1茶匙河北肉饼制作步骤1。准备肉馅，肉汤，红薯淀粉，洋葱，姜，酱油和芝麻油。2用洋葱、姜、酱油和盐搅拌肉末。三。取少量红薯淀粉融化（只要搅拌均匀，不结块）
肉糕的制作方法？
猪肉200克汤200ml淀粉3汤匙葱1片姜1片鲜酱油2汤匙香油1茶匙河北肉饼制作步骤1。准备肉馅，肉汤，红薯淀粉，洋葱，姜，酱油和芝麻油。2用洋葱、姜、酱油和盐搅拌肉末。三。取少量红薯淀粉融化（只要搅拌均匀，不结块）4将拌好的肉馅放入水粉中拌匀。5在另一个锅里煮肉汤。肉汤和淀粉的比例是4:1。6将刚煮好的肉汤加入淀粉糊中直播吧，再加入芝麻油调味（可加入更多），拌匀。7继续在火上搅拌加热，朝一个方向搅拌，一部分水蒸气就【jiù】会冒出来，直到颜色变暗，再煮到半熟
（继续搅拌，否则很容易碰到锅底）8。把它放在盆里，用油擦表面。在锅里蒸一小时。9把它拿出来等它冷却下来。把半透明的蒸肉饼翻过来
10看看成品。又香又软。让我wǒ 们吃一个包着肉饼的烤蛋糕。很好吃。招数一：猪油，不{拼音：bù}要用烹饪机搅拌，用切碎[suì]的，因为切碎后会有颗粒，使菜变得蓬松
2： 把豆腐碎一点没关系。你不需要砍它。3： 在汤匙底部涂上一层薄薄的油，以便于蒸澳门金沙后(繁：後)取出鸡肉。4： 如果热气腾腾的汤不足以使酱汁变稠，可以加些鸡汤。如果够了，就不用了
炒菜的主料是生【读：shēng】姜、生姜、炒菜三个半小时（适宜炒蛋、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒chǎo 菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜。用姜末切碎，切成瘦肉至中脂。加入姜粉，盐，料酒[练：jiǔ]，胡椒粉，3个蛋白和12个淀粉混合均匀。三个蛋黄备用。切一个保{拼音：bǎo}鲜袋，铺在砧板上
将拌好的肉馅倒入保鲜袋，用手压紧。用刀把它做成{chéng}形状，然后轻轻地切在肉馅上。在刀上擦水，倾斜角幸运飞艇度，来回刮肉馅面。把袋子的四周都折起来。（稍微紧一点，以免蒸煮过程中散落）放在蒸格上蒸
把锅里的水烧开kāi ，盖上盖子，蒸15分钟。将蛋黄打碎，打开四周的袋澳门巴黎人子，用刷子将蛋液蘸在八大肉饼的表面。别再把包叠起来了。把它打开，盖上锅盖。蒸3分钟直到蛋黄凝固
蒸好的肉饼轻（繁体：輕）轻一抖，就可以{拼音：yǐ}脱膜，冷却后切成片。与肉丸、粉丝或火锅一起吃会很美味。
湖北枝江制作肉糕的做法？
材料：猪肉馅350克，胡萝卜根半根，土豆淀粉100克，蚝油，五香粉，味精，盐，香油，鸡蛋2个，酱油，葱姜。1加入蚝油、味精、五香粉、芝麻油、一个鸡蛋、洋葱、生姜、食用油、盐、酱油，腌制15分钟，使之美味可口。2加入切碎的胡萝卜，马铃薯淀粉，搅拌均匀。三。倒入模具，在抽屉上蒸30分钟4出锅前，先在肉表面打一个鸡蛋，再澳门博彩打匀。5从锅里《繁体：裏》出来，冷却，然后切成盘子。6盛盘，洒上葱花即可食用。
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