为什么超【chāo】市牛肉没人买

但是买超市腌制好的牛肉炒，就嫩许多，这是为什么？外面卖的，多数加了嫩肉粉。多吃无益。你可以自己做。腌时，以姜片，白糖，淀粉，麻油，生抽，老抽，胡椒粉，以及清水拌匀即可。水，必须分三次放。期间，不断顺时针搅拌，令牛肉完全吸收

但是买超市腌制好的牛肉炒，就嫩许多，这是为什么？

外面卖的，多数加了嫩肉粉。

多吃无澳门巴黎人[拼音：wú]益。

你可开云体育(练：kě)以自己做。

腌时，以姜片，白糖，淀粉，麻(练：má)油，生抽，老抽，胡椒粉，以及清水[练：shuǐ]拌匀[繁：勻]即可。

水，必须分[练：fēn]三次放。

期间，不断（繁开云体育体：斷）顺时针搅拌，令牛肉完全吸收。

起码腌制半小时[繁：時]。

这样就会好吃了。

超市提前腌好的冷冻牛排一般是可以的，但是要挑选质量好的，看起来比较新鲜的。

有的，超市里肯定有那种真空包装或者罐头类型的腌牛肉。其实牛肉自己腌制也很好做，味道也更加符合自己的要求。

超市做酱牛肉是要不少鲜牛肉的，一般超市进鲜牛肉的货都是批量的，一次性是有几十斤甚至几百斤，这还是比较少，批量进货价格都是比较低的，再说超市进货渠道是不一样的，有些超市鲜牛肉是从国外进口的，是一种冰冻牛肉，价格是要便宜很多的。

不好，真的不建议你放在冷藏，牛排的牛肉都是新鲜的，尤其还腌制过了，调好味的，里面的细菌一定已经很多了，请尽快食用吧，其实就是冷冻了也不能保证它不变质的

准备材料：生粉适量，牛肉适量，鸡蛋清三个，啤酒半瓶

1、将牛肉洗净后切成片【练：piàn】备用。

2、牛（拼音：niú）肉放入容器中，倒入啤酒。

3、将牛肉和[pinyin：hé]啤酒搅拌均匀。

4、在皇冠体育搅拌好《pinyin：hǎo》的牛肉里打入蛋清。

5、加入生粉，用手往同一方向搅拌2分钟左右《拼音：yòu》。

6、搅[jiǎo]拌好后，放入冰箱冷藏半小时左右。

7、半小时后，将牛澳门威尼斯人肉取【qǔ】出，这样牛肉就腌制好了。