咸钵子糕的做法?步骤 1冬菇 腊肠之类的泡软,切碎,再下锅炒熟,待用步骤 21000g水 粘米粉 澄粉 木薯粉 搅拌均匀 然后倒入冬菇腊肠之类的 再搅拌均匀步骤 3最后,放锅里隔水一层一层蒸,每层需要2--3分钟水塔糕是怎么制作的?大家好几天面点师给大家分享一个最近比较火的水塔糕的配方
咸钵子糕的做法?
步骤 1冬菇 腊肠之类的泡软《繁体:軟》,切碎,再下锅炒熟,待用
步骤《繁:驟》 2
1000g水 粘米粉 澄粉 木薯粉 搅拌均匀 然后倒入冬菇腊肠之类的 再搅拌(读:bàn)均匀
步骤[拼音:zhòu] 3
最后,放锅里隔[gé]水一层一层蒸,每层需要2--3分钟
水塔糕是怎么制作的?
大家好几天面点师给大家分享一个最近比较火的水塔糕的配方,商用,家用都可以,属于好吃不贵有特点的美食水塔糕配方
首先把大米四斤用冷水泡6至8小时加入少许水磨成米浆然后用磨好的米浆加入下面的配料制作水塔糕水塔糕的极速赛车/北京赛车de 配料
1、磨好的米浆[繁:漿]四斤
2、酒酿澳门永利 250克[繁:剋]
3、酵母15克(繁:剋)
澳门金沙4、白糖二两半【拼音:bàn】
5、糖桂guì 花或者黑芝麻适量
制作过[繁体:過]程:
把酵母加入少许温水化开加入,白糖,酒酿搅拌均匀无颗粒然后倒入米浆中搅拌均匀然后醒发一倍大拿出来搅拌均[jūn]匀再次醒发一倍大继续搅拌均匀yún ,然后再次醒发一倍大倒入模具里然后撒上黑芝麻或者桂花蒸三十分钟即可
小贴士:
1、撒黑芝麻和桂花可以让(繁体:讓)成品更好看,而且也会增加不一样的味道
2、醒发三次是皇冠体育为了让成品更加细腻,内部组织更加匀《繁体:勻》称,从你让口感更加好
结{繁:結}语:
做这个水[shuǐ]塔糕需要磨浆机,如果没有磨浆机可以用大米粉制作米浆,不过如果你打算商用,面点师建议你买【mǎi】一个磨浆机[繁:機],
首【shǒu】澳门永利先自己磨得米浆成本上比用大米粉的要低很多,
其次个人感觉用大(拼音:dà)米粉的效果不如磨得米浆
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