鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？本期导读：鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？大家好我是千味山美食！感谢邀请，这个问题很好，本身我也是两个孩子的家长，所以我也有自己的发言权，作为父母对孩子特别是饮食上会花很多功夫，担心宝
鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？
本期导读：鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃？
大家好我是千味山美食！感谢邀请，这个问题很好，本身我也是两个孩子的家长，所以我也有自己的发言权，作为父母对孩子特别是饮食上会花很多功夫，担心宝宝不爱吃饭，不挑食也是绞尽脑汁的做饭，以下分享一下我个人的心得，希望能帮到你！
首先科普一下鸡胸肉的营养价值：鸡胸肉的营养价值很高，它的脂肪含量低，但包含大量蛋白质，维生素B，氨基酸，钾，硒和烟酸等营养素，而且[练：qiě]鸡肉类孩子容易消化吸收[shōu]，所以更适合宝宝的肠胃！
平常我们制作肉类的粥一般都是直接下锅或者焯水后下锅，我感觉这样放不适合孩子，特别是小宝宝，如果大一些的孩子也没问题，我制作方法和他们有区别：我是→腌{繁：醃}制鸡胸→焯水→剁碎→熬粥，这个步骤多加了两个个步骤，原因是孩子肠胃比较娇嫩，不容易消化，腌制后鸡肉口感比较嫩，再次焯水，剁碎后放入更容易消化吸收，口感不（pinyin：bù）柴。具体制作方法（拼音：fǎ）我来分享一下过程：
准备食材：鸡胸肉1块，蔬菜适量，大米100克，盐适量，淀粉5克，姜1块
制作方法：㈠：把购买的鸡胸用水清洗一下，然后用刀切成小片，最好切1厘米左右厚度，原则是只可以切薄，不可以切厚，然[rán]后放到碗里备用[练：yòng]。（注意：鸡胸肉一定购买新鲜的）
㈡：我们把准备好的淀粉放入碗《拼音：wǎn》内，加入(练：rù)2克盐，用手抓一《pinyin：yī》下腌制10分钟左右，
㈢：锅内加入水烧开，我们把腌制好的鸡胸肉放入锅内《繁体：內》，再次开锅30秒左澳门银河右捞出，然后捞出清洗干净，放到案板上用刀剁碎，放入碗内备用。
㈣：锅内加入水烧开，把准备的【de】大米清《拼音：qīng》洗干净，倒入锅内[拼音：nèi]，放入姜片姜片小火熬制，中间注意搅拌锅底防止粘锅。
㈤：熬制大概在20分钟左右时粥基本就熬好了，这个时候放入准备好的鸡胸肉，小《x幸运飞艇iǎo》火熬制5分钟左右就可以加入盐味调味，放入蔬菜准备出锅了。
成[拼音：chéng]品图：
制作要点(繁：點)问答：
⑴：鸡胸肉世界杯为什要（yào）腌制一下？
答：腌《繁：醃》制的作用是让鸡肉更加滑嫩，也符合宝宝的肠胃吸收。
⑵：腌制（繁：製）后为什么还要焯水呢？
答：焯水为了让[繁：讓]鸡肉里的杂质泡出来，以及血液《pinyin：yè》，我们熬制粥时不要去除表面(繁：麪)的血沫了。
⑶：这样（繁：樣）皇冠体育熬粥粥里的肉味会不会不够浓？
答：不会的[练：de]，如果[guǒ]你想让粥的肉味浓一些，可以把鸡肉用刀剁碎一些，也可以用绞肉机打一下，鸡肉会彻底[pinyin：dǐ]融合到粥里。
⑷：澳门银河鸡肉可不可以提前（练：qián）放入？
答：我建议不需要提前放[pinyin：fàng]入，熬制5分钟足够，本身已经焯【练：chāo】水熟了[繁体：瞭]，鸡肉煮太久就会发柴！
最后结语：我们制作粥时建议搭配一些孩子爱吃的食材，蔬菜可以经常更换，即营养孩子又爱吃，一般孩子吃的粥建议煮20分钟以上，我一般煮25分钟，因为大米在20分钟时还有颗粒状，这是我个人熬粥的经验，希望能帮到你！
我是千味山美食，带你玩转美食，用玩的心态做美食，美食就要好好享用！每天分享美食教程和制作小窍门，有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。
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