无糖蛋糕制作（zuò）

无糖蛋糕怎么制作？我是家乡食味的谭大师，由我来为您解答无糖蛋糕怎么做。蛋糕是很多人最爱的一种甜点，我们都知道蛋糕吃得过多容易带来很多热量以及糖分，过度摄入还会对身体健康造成不利影响，现如今很多叔叔阿姨

无糖蛋糕怎么制作？

蛋糕是很多人最爱的一种甜点，我们都知道蛋糕吃得过多容易带来很多热量以及糖分，过度摄入还会对身体健康造成不利影响，现如今很多叔叔阿姨们都非常注重自己的饮食健康，特别是患有糖尿病和高血糖的人们，因（yīn）为他们水果和含糖量高的都不能吃，为此平时特别喜欢吃蛋糕世界杯的人们也不用过度担心，无糖蛋糕可以成为您的饭后首选，那么接下来我将介绍无糖蛋糕的制作方法：

准备（繁幸运飞艇体：備）材料：

1、鸡蛋3个；2、低筋澳门银河面粉40g；3、油20g；4、水20g；5、少量柠檬(pinyin：méng)汁

制作步骤《繁：驟》：

1、将鸡蛋敲碎（pinyin：suì）倒入碗中，把蛋黄和蛋清分离，蛋清放入冰箱内先冷藏；

2、将剩下的蛋黄《繁体：黃》和水与油倒在一起；

3、混合到一起后使用打《拼音：dǎ》蛋器搅拌，直到到乳化，发白，一定要乳化；

4、将面粉分3次筛入到搅拌[拼音：bàn]的蛋黄中，翻拌到没有干粉，注意不要起筋；

5、将蛋白取出，滴澳门银河入适量的柠檬汁，用打蛋器均匀搅拌，直到蛋白打到硬（练：yìng）性，越老越好；

6、将蛋白先放三分之一和蛋黄糊混合，然后再将混合好皇冠体育的蛋糊倒入蛋白混合（繁：閤）均匀；

7、盛入模具后放入烤箱预热，温度设置150摄氏度，烤30分钟后取出即可。

以上做法【fǎ】纯个人做法，如有不妥欢迎留言指正。

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