怎样用电饼铛做披萨?相比烤箱,可能家里拥有电饼铛的会更多一些。而电饼铛可谓吃货必备的厨房神器了。煎饼、煎牛排、烤鸡翅、烤冷面、做灌饼…当然,还可以做披萨。给大家介绍一种简单而且不沾芝士的披萨做法把!自
怎样用电饼铛做披萨?
相比烤箱,可能家里拥有电饼铛的会更多一些。而电饼铛可谓吃货必备的厨房神器了。煎饼、煎牛排、烤鸡翅、烤冷面、做灌饼…当然,还可以做披萨。给大家介绍一种简单而且不沾芝士的披萨做法把!自制美味披萨
食材:面粉120g 酵母2g 水70g 胡萝卜小半根 红绿椒半个 洋《pinyin:yáng》葱半个 玉米半根 培根(练:gēn)适量 芝士《拼音:shì》适量 番茄沙司适量 白糖4g 盐2g 油适量
步【bù】骤:
1.面粉、糖和盐混合放入《pinyin:rù》盆中搅拌均匀,酵母加入温水成酵母水。
2.一边将酵母水慢慢倒入面粉中,一边将面粉搅拌成絮状后开始揉面。
3.面粉揉成团后加入一勺幸运飞艇油继续揉,待面团光滑后盖上保鲜膜让面团发酵至两倍大(用手按(读:àn)下面团不会回缩即发酵完毕)
4.准备材料:将(繁体:將)胡萝卜切丁,红绿椒、洋葱切条,玉米煮(练:zhǔ)熟(shú)后取粒,培根、火腿切片。
5.重新揉下发酵好的面团,静至十分钟开始擀面。尽可能扞薄一些(pinyin:xiē),然后拿牙签《繁体:籤》在饼上(练:shàng)扎一些小洞。
6.电饼铛刷上一层油预热,饼皮摊[拼音:tān]上烙5分钟,然后把饼皮拿出来晾凉。
7.在饼皮上涂上一层番茄沙司(pinyin:sī),撒上薄薄一层芝士,然后均匀撒上[拼音:shàng]准【zhǔn】备好的蔬菜丁、培根、火腿。
8.电《繁:電》饼铛上下盖预热刷油,将饼皮放入,盖上锅盖加热。上下盖皇冠体育加热两分钟左右,蔬菜可以熟的差不多。打开上盖,撒上芝士,拿一个透明锅盖盖在饼上加热至芝士溶化。这样芝士就不会被沾了!
美味《wèi》的比萨就出炉啦!
澳门新葡京提(拼音:tí)示:
1.披萨饼上面开云体育的蔬菜可以根据个[繁体:個]人喜好随意添加。比如可以选择放上香菇、猪肉或者桃、菠萝、芒果等水果。
2.番茄沙司也可以自制:将西红柿澳门伦敦人切丁,放入锅中,同时加入冰糖,小火熬制12分(读:fēn)钟左右即成。
3.不要忘了将揉好的面饼拿牙(练:yá)签扎一些小洞,会使面饼更易熟。
4.在面饼涂好番茄沙司之后千万不(练:bù)要忘了撒芝士,拉丝效果会更好。
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