海苔炒年糕怎么做?主料年糕一条 苔菜适量 海盐少量 糖适量 苔菜(海苔)炒年糕的做法步骤:1. 年糕切块2. 锅子小火加热,到入油,等温度有点高了可以把年糕下锅啦,一定要小火慢
海苔炒年糕怎么做?
主料年糕一条 苔菜适量 海盐少量 糖适量 苔菜(海苔)炒年糕的做法步骤:1. 年糕切块2. 锅子小火加热,到入油,等温度有点高了可以把年糕下锅啦,一定要小火慢煎哦3. 这是磨好的苔菜碎,苔菜是熟的哦4. 小火煎至年糕表面金黄,喜欢脆点的口感可以再煎一会,喜欢绵软口感的,这样就差不多了5. 关火,可以撒上苔菜碎,盐,糖6. 当当当,出锅啦小贴士市面上卖到的苔菜条都很大,只要一些碎末子,或者直接把苔菜磨碎,苔菜本身就是海产品,有点咸味,所以做的时候一定要少放些盐。 盐和糖最好事先磨碎过筛的,不然不怎么会化,糖粒还是糖粒,盐巴还是盐巴,嫌麻烦的可以直接用细盐!苔菜(海苔)炒年糕怎么做?
苔菜炒年糕的做法 锅中烧开半锅水,放入年糕,不停搅动,煮到半熟,捞出凉水冲凉,沥干,备用。苔菜如果不干,放微波炉稍烘干,切小段,撕细,备用。不粘平底锅,放油,倒入年糕,换中火,不断翻炒到年糕变软,放入糖,继续翻炒均匀,放入苔菜,翻炒几下,关火,继续翻炒。起锅装盘。泡菜炒年糕的做法有哪些?
用料 芝士年糕 300g 泡菜 30g 韩式辣椒酱 10g 配菜:洋葱半个 煮鸡蛋一个 海苔碎 泡菜炒芝士年糕的做法 将年糕和凉水一起下锅煮,水开后再煮5-8分钟,根据年糕硬度掌握具体时间。 将煮好的年糕过一下凉开水备用。 倒油,下洋葱爆香。然后将泡菜倒入锅中翻炒出香味后加入韩式辣椒酱,加少许水后根据自己口味适当调味。 将煮好的年糕倒入锅中进行翻炒3-5分钟后收汁即可出锅将鸡蛋片和海苔碎摆盘进行点缀。
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