当前位置:SoccerSports

正宗南昌拌粉的做(练:zuò)法

2025-02-12 10:07:38SoccerSports

我们粉店刚刚开张几天为什么生意不好啊,味道还可以,又不贵?我们粉店刚刚开张几天为什么生意不好啊,味道还可以,又不贵?看到粉店二字,就想起我们南昌的早餐店,除了专卖包子的店,绝大多数都是卖米粉的。南昌拌粉与南昌炒粉是南昌人离不开的食物

我们粉店刚刚开张几天为什么生意不好啊,味道还可以,又不贵?

我们粉店刚刚开张几天为什么生意不好啊,味道还可以,又不贵?

看到粉店二字,就想起我们南昌的早餐店,除了专卖包子的店,绝大多数都是卖米粉的。南昌拌粉与南昌炒粉是南昌人离不开的食物。

题主说粉店刚开张几天,刚开张几天是看不到生意好与不好的,生意是慢[练:màn]慢做起来的【练:de】,若是真如题主说的味道很好,那你可以再[pinyin:zài]等等看看情况。

客人有一个累积的过程,当第一(拼音:yī)次(pinyin:cì)吃时,他很满意,他会来第二次、第三次,以后会是你的常客,而且客人还会带客人过来,一个店的口碑是慢慢积累的。

澳门新葡京

很多人说(繁:說)到店的位置要好,可哪里的位置是最好的,做什么[繁体:麼]又能百分百把生意做好,赚到钱?这谁也说不清楚,能说清楚的[de]早自己发财去了。

澳门永利

旺地也有冷门店,转让与招租的纸贴得[练:dé]那叫一个频繁。我曾经也相信店的位置要好,一度认为占很大的因[yīn]素。

后来看到有的人硬是把频繁换主的店面做得风生水起,生意连续几年都旺得(拼音:dé)很,这【练:zhè】才改变观点,很多时候真的是“事在人为”。而且这样的例子并不是一家两家。

澳门威尼斯人

这家店做的是“滋溜米线”,粉比我们江西的米粉要粗,有嚼劲,口(练:kǒu)感确实是不错。粉里放的材料也是可选的,比较灵活。胜在味道好,所以若在吃饭的点想《拼音:xiǎng》寻个位置都很难。

其实,对于美食有着浓厚兴趣的人,只要东西(读:xī)好吃,即使店铺环境再破,位置再偏,都一样能够掘地三{读:sān}尺找到他们《繁:們》。

在南昌县莲塘幸运飞艇邮政局隔壁,有一家米粉店,叫保香米粉。虽然店面远在莲塘,却驰名于南昌。虽说店面破《pò》破旧旧,连招牌都模糊的看不清楚了,但仍然很多南昌人开着车前往,就为吃这一碗米粉。

米粉的价格小贵,并且要排队等候,有时顾(拼音:gù)客太多,性急的会不断催促,但据说老板娘的态度也是非常傲气的。可米粉是真的不错,拌粉里加了各种牛肉、牛肚、大肠、牛【练:niú】杂等,配菜黄瓜丝、花生米等,拌的很入味。(这还是以前的价格,现在涨没涨不太清[练:qīng]楚)

上面我说的两家店,都胜在粉的味道好,粉的味道好,放的料足,那价格高一点,人们《繁体:澳门永利們》都是可以接受的。

题主所说的自家店粉的味道还可以,是自己认为,还是大众的认可,若是大众[繁:衆]的认可,那真的不《pinyin:bù》用着急(拼音:jí),所谓酒香不怕巷子深,会有客人寻着来的。若仅是自己的想法,那就要赶紧调整一下了。

开云体育

做生意要真正的懂得[练:dé]“舍得(dé)”二字,有舍才有得,能明白字面意思的(读:de)人很多,可真正能做到且做得融汇贯通的人真不多,因为人们总是过于算成本,也过于算得失。

这舍得二字也是我从几【j开云体育ǐ】家平常的粉店悟出来的。

我自己也开过几年的店,那时我们《繁体:們》左边是一家米粉店(pinyin:diàn),右边也是一家米粉店,左边的粉店(练:diàn)离得近,熟一点,所以就常去她家吃粉。

粉的味道一般,墨鱼排骨汤里的墨鱼很细很少,且可数,后来生意不好时,近乎为零。有回有个客人说老板炒的粉味道淡了,他当时没吭声,等客人走后,他说:嫌淡吃盐去。老板显然是很自信自己的手艺哈。

有次左[zuǒ]边的[练:de]粉店有事关门一天,我去了右边那家粉店,去了才真正明白为什么左边的粉店没生意。右边粉店的店面算不上真正的店面,她是那种老旧的平房改的,小小的两间,但生意真的是好。

附{读:fù}近有(pinyin:yǒu)所学校,学校的老师、学生以及旁边的住户有需要吃早点的,都会来这【练:zhè】家店,在这家店经常能遇上些熟面孔。

这老板娘也真的是(练:shì)会做生意,吃了这么多年的拌粉,遇到了很多不同的店主幸运飞艇,我还真的是从心底里佩服这位老板娘。

虽说店面旧,看上去不是那么顺眼,但夏(练:xià)天的早晨她会给开上空调,放上几曲音量调低了的音乐,靠墙的桌上有时《繁体:時》会有几张报纸,哪怕不是当日的,吃粉的人无聊了,也《拼音:yě》可以随手拿起来看看。

现(拼音:xiàn)在很多早餐店的服务意识跟上去了,夏天都会开空调,但那时舍得开空调的老板很(hěn)少。而且还有一点让我觉得不同的是,她家的墨鱼排骨汤里面其实不是墨鱼,是鱿鱼,但量给得很足,应该说在那小小的瓦罐里,那鱿鱼量显得挺多的。也正是因为量多,才没有人指出她家卖的是鱿鱼排骨汤,而不是墨鱼排骨汤。

这家的拌粉味道也很好,如萝卜干、花生米、香菜之类的配料也给得足。两家店的米粉与瓦罐汤的价格都是一样,这[繁:這]也难怪人们会《繁:會》选择右【练:yòu】边的粉店。

后来左边的那家店生(练:shēng)意越《拼音:yuè》来越不好,开不[练:bù]下去了,去了另一所学校附近,据说那边的地段好,但也是开了一段时间就没做了,后来去哪了就不太清楚了。

所以一个店《拼音:diàn》若生意出现问题,不能总是埋怨外[拼音:wài]在的因素,还需要从内部找原因。

题主能把一个店开起来,选址应该是经过考量的,若味道澳门伦敦人确实如店(练:diàn)主所说,好吃且不贵,那耐心再等等,毕竟才开了几天,这生意也急不来的。

现在的人越来越喜欢叫外卖,有些外[练:wài]卖的平台《繁:颱》题主也要留心注意下,相信生意会好起(读:qǐ)来的。

生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有(拼音:yǒu)什么更好[练:hǎo]的想法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!

本文链接:http://21taiyang.com/SoccerSports/22917303.html
正宗南昌拌粉的做(练:zuò)法转载请注明出处来源