癌症患者吃哪些食物可以提高免疫力呢？你怎么看？如果说提高人体免疫力，最简单直接的方法就是及时接种疫苗。如流感疫苗、肝炎疫苗、肺炎疫苗、宫颈癌疫苗等等。从饮食方面看，蛋白质营养不良、缺铁性贫血、各种维生素矿物质的缺乏都会损害人体免疫力
癌症患者吃哪些食物可以提高免疫力呢？你怎么看？
如果说提高人体免疫力，最简单直接的方法就是及时接种疫苗。如流感疫苗、肝炎疫苗、肺炎疫苗、宫颈癌疫苗等等。从饮食方面看，蛋白[pinyin：bái]质营养不良、缺铁性贫血、各种维生素矿物质的缺乏都会损害人体免[练：miǎn]疫力。因此摄入全面而均衡的饮食，保证各种营养素充足，对良好的免疫[yì]力来说是非常重要的。而对肿瘤病人来说，蛋白质充足更为关键。
我们身体各组织器官的基本架构就是蛋白质，器官的生长和修复也需要蛋白质参与，并保持【练：chí】免疫系统正常运行。当营养摄入不足，不能合成身体所需的蛋白质时，身体就会启动拆迁机制，对富含蛋白质的[练：de]组织如(练：rú)肌肉进行一定的破坏，释放蛋白质，供给人体生命代谢能量需求。
肿瘤病人比正常人需要合成更多的蛋白质，一方面肿瘤的生长需要大量能量，如“螃蟹”一般伸出若干粗大血管暴餮血液中能量【练：liàng】物质的肿瘤细胞，为己能迅速膨胀生长汲取大量营养物质。因此，很多肿瘤(练：liú)病人最先发现自己吃得不少，也没刻意减肥运动，反而莫名其妙的越发“苗条”。肿瘤病人因相对缺乏蛋白质，而出现身体乏力不适，缺少对感染的抵抗能力，因此肿瘤病人要想提高自己《拼音：jǐ》的免疫力，更需要补充充足的蛋白质，来保持机体足够的抵抗力。
建议肿瘤病人高蛋白饮食，每天的蛋白质的需求为1.2-1.5g/Kg/天，其中优质蛋白质数量要占蛋白质总量的1/2，日推荐食物：
早：1个鸡[jī]蛋，1杯牛奶，2两主食
中午：2两白肉（鱼(繁：魚)、虾【练：xiā】、禽肉），2两杂粮饭，1两瘦肉（或动物肝脏、血制品），蔬菜若干。
晚：2两肉，1两豆制品（豆干，豆腐等），2两杂粮饭，蔬菜若干【练：gàn】。
每日《拼音：rì》澳门博彩1-2次水果，30克坚果（核桃、榛子等）。
对于肿瘤轻、中度贫血的病人，则应适当增(拼音：zēng)加“铁三[练：sān]角”食物的摄入，“铁三角”食物为瘦【练：shòu】肉、动物肝、动物血。
例如：猪瘦肉含铁3mg/100g，猪肝含铁22.6mg/100g，猪血(练：xuè)豆腐含铁8.7mg/100g，而且这三种富铁食物中的铁是血红素铁，人体吸收率22%-25%。与之相比，含铁丰富的植物性食物如黑豆（7mg/100g）是非血红素铁，必须在体内先转化成2价的铁离子，才能被人体吸收利用，吸收率还受食物中草酸等因素影响，吸收率仅为3%。如果将补铁食物搭配着富含《拼音：hán》维生素C的食物（苹果[练：guǒ]、猕猴桃等）一起吃，则更容易促进铁的吸收和利用。
主食多吃全谷物（粗杂粮）、蔬菜（特别是绿叶蔬菜、食用(练：yòng)菌等）、少盐少糖。食用油建议选择Ω-3和Ω-9系列，即亚麻籽油和橄榄油。科学家发现Ω-3脂肪酸可以显著抑制肿瘤的生长和转移，这可能是Ω-3脂肪酸能够调节人体的免澳门新葡京疫功能，激发淋巴细胞和巨噬细胞的功能。因此，在医院为病人选择使用的肠内营养液中，加入的油也是Ω-3这种成分。
值得注意的，服用营养素补充剂并不能替代食物的作用，不注意饮食搭配，却指望服用各种维生素或矿物质补充剂来提高免疫力是错误的。 经常规律性运动，锻炼身[练：shēn]体。有氧运动可以促进血液循环，提高心[xīn]肺功能，改善代谢
力量练习增加《pinyin：jiā》肌开云体育肉，让身体更强壮结实。这些都会提高免疫力。
如果忽视这些基础性食[拼音：shí]物的摄入，想通过吃海参、燕窝、人参、皇冠体育枸杞子、保健品、中药材等来提高免疫力，无疑是“竹篮打水一场空”。
作者：张鹍（头[繁澳门银河：頭]条号鹍航原创作者）
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