羊肉排骨怎样炖好（练：hǎo）吃

羊肉可以和莲藕？羊肉和藕可以一起吃，不用火。羊肉很热，吃多了容易生气。中医讲究“热则寒”的饮食疗法。羊肉最好与清凉甘甜的蔬菜搭配。凉菜包括冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、卷心菜、金针菇、香菇、莲藕、茭白、竹笋、白菜心等，而红薯、马铃薯、香菇等则是甘平类蔬菜

羊肉可以和莲藕？

羊肉和藕可以一起吃，不用火。羊肉很热，吃多了容易生气。中医讲究“热则寒”的饮食疗法。羊肉最好与清凉甘甜的蔬菜搭配

凉菜包括冬瓜、丝（繁：絲）瓜开云体育、油菜、菠菜、卷心菜、金针菇、香菇、莲藕、茭白、竹笋、白菜心等，而红薯、马铃薯、香菇等则是甘平类蔬菜。莲藕性寒，具有清热凉血的作用，可用于治疗热病；莲藕性甘，性液，对发热、口渴、出血、咯血、出血的人特别有益。。

羊肉炖藕法：1。烧开后，加入葱、姜、料酒，放入羊肉中，烫几分钟，取出羊肉，洗净鲜血。锅中加入适量油，加入冰糖、老干妈麻辣酱、生姜、葱、花椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草阔、茴香，小火翻炒，放入烫羊肉中翻炒几分钟，喷上料酒；

3。加入【拼音：rù】适量酱油，翻炒上色，再加入适量酱油、蚝油澳门银河、莲藕块、红枣，继续翻炒均匀；

4。一次在所有材料上加入沸水；

5。大火烧开，转中小开云体育火慢炖1-2小时，炖至肉烂，加[练：jiā]少许盐调味。