口蘑、冬菇、香菇一起可以做什么菜式？蘑菇本身就鲜，多选几种也是无可厚非，但是想要鲜的有滋味，就需要动动脑子了！口蘑，用途多样化，通常出现在西餐里的菜式比较多，比如奶油蘑菇汤，或者是牛排的配菜，黄油煎过之后，撒点盐和黑胡椒碎就很好吃了！它入口之后淡淡的奶香，总是令人回味无穷
口蘑、冬菇、香菇一起可以做什么菜式？
蘑菇本身就鲜，多选几种也是无可厚非，但是想要鲜的有滋味，就需要动动脑子了！口蘑，用途多样化，通常出现在西餐里的菜式比较多，比如奶油蘑菇汤，或者是牛排的配菜，黄油煎过之后，撒点盐和黑胡椒碎就很好吃了！它入口之后淡淡的奶香，总是令人回味无穷。香菇呢，属于蘑菇中味道比较浓郁的一种，和其他食材搭配烹制，总是有抢戏的嫌疑，尽管它是无辜的，但人们也不会怪罪它，反而更爱它，物美价廉不说，营养也是多多的，有时候还可以用它冒充个肉类蒙混过关，让食者不亦乐乎。
不同的菇，有不同的香气，处理方法也自然不同，开云体育不能一个方法对付千万种菇，一个方法通吃到底【dǐ】！
说了这么多，还是回归到具体做法上来吧，今天给大澳门伦敦人家分享一个葱香（练：xiāng）菌菇煲吧，不复杂哦！
1.口蘑洗净，澳门永利一分四半，锅内放少许植物油，把口蘑(pinyin：mó)煎香，四边微黄最好
2.鲜香菇洗净，在顶部切十字刀，为了好看，懒幸运飞艇得切那就放弃！入锅焯一下，开锅捞出，放入清水中《zhōng》浸泡
3.另起锅，放底油，热锅凉油，把大葱段放入，量可以多一点，这一步是简单的葱油做法，大葱炸香，金黄最好，千万别糊了！觉得它有碍观瞻，就捞出[繁：齣]来留油，如果不嫌弃《繁体：棄》就留在锅里《繁：裏》
4.放入沥[拼音：lì]干水的香菇，翻炒出水汽，下入口蘑，倒入蚝油调味，放一点点生抽，翻炒均匀，出锅前淋香油，然后盛盘（繁体：盤），就OK啦！
口蘑为什么煎？如果水焯的话，香气就全跑了，煎的话会很香！为什么不用干的香菇？新鲜的菇类，口感一致，差距不会那么大，所以建议尽量选鲜菇。葱油可以多做一些，省事儿！如果把葱捞出来的话，千万别扔，二次利用，用来炖肉它会继续发挥余热，为美食奉献力量！爱吃鸡腿菇的，这个方法也适用，焯水后，按照三步四步那么《繁：麼》做就行《拼音：xíng》，唠《繁体：嘮》叨完毕！
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