昆明哪里可以吃烤乳猪?昆明人周末的休闲地,去这里吃喝玩乐,从早待到晚你都嫌时间太短!一个让你待到不想走的地方!就是有那么稀奇!小编一点不忽悠人!在这里,能钓鱼、能棋牌、还有儿童游乐园,可以吃烤乳猪、烧
昆明哪里可以吃烤乳猪?
昆明人周末的休闲地,去这里吃喝玩乐,从早【练:zǎo】待到晚你都嫌时间太短!
一个让你待到不想走的地方!就是有那么稀奇!小编一点不忽[练:hū]悠人!在这里,能钓鱼、能棋牌、还有儿童游乐(lè)园,可以吃烤乳(读:rǔ)猪、烧豆腐、烤鱼,能吃干锅鸡、岜夯鸡、黄焖鸡(鸡是放养的,鱼是现钓的)
关键对【pinyin:duì】于吃货来《繁:來》说可以从早上吃到晚上都不重样[繁体:樣],咳咳,划重点!这个地方离城区不远,不用动辄就开车跑几十甚至上百公里
看着这个霸气名字,机智如你们,应该已经猜到了今天小编要说的这个好地方—— 狮子塘,位于马街街道办事处下村居民小组。在这里小编真的【拼音:de】是找到了各种好吃好玩的,能吃3天3夜不重样《繁体:樣》的地方 。今天小编要说的这个农家乐,对于吃货来说有着满满的吸引(练:yǐn)力,这里有太多的美食,而且每次来都感觉充满了新意。猪、鸡、鱼、牛肉都是这里的招牌和特色,烧烤、火锅、干锅(繁体:鍋)在这里应有尽有
【限量供应的烤乳《pinyin:rǔ》猪】在昆明能吃烤乳猪的地方还真不多,要不就很{读:hěn}高端,这里的烤乳猪超级接地气《繁:氣》
一只烤乳猪大概需要花费3个《繁体:個》小时时间
中途还需要多次提世界杯出来耍油翻烤,所以很(拼音:hěn)费时间
大概3个小时左右的时亚博体育间,一直香喷喷的烤乳猪就出炉了,重头戏来了!这个烤乳猪可厉害了小编一定要好好地说【练:shuō】一下
皮烤得金黄酥脆噌噌冒油,看着都要流口水了,一【读:yī】口吃下去,香酥的外皮包裹着鲜嫩【pinyin:nèn】多汁的肉,油而不腻,满口生香,用外焦里嫩来形容它真的再贴切不过了
但是,烤乳《练:rǔ》猪不是随时想吃都能吃到的哦,只有周五、六、日才可以吃,而且要【拼音:yào】提前3天进行预订,总之一句话,烤乳猪是限量的!限量的!限量的!(重要的事情说三遍)
【会喝啤酒的鸡】在介绍美食前必须先说一下,为什么在周末的时候狮子塘总是能吸引这么【pinyin:me】多吃货和家庭?这里的鸡都是到鱼塘边的鸡舍里自行挑选,对(繁体:對)于很多家庭来说这来的鸡时完全看的见的新鲜,这才是农家乐【lè】的精髓所在。
狮子塘真的是足够土tǔ 足够农《繁体:農》家[繁体:傢],一盆干锅啤酒鸡,吃法也是极其独到,慢慢往下看就知道是什么回事咯
看到锅里的红辣椒了吧,这些都不是小米辣,而是自己制作的{读:de}泡椒,所以狮子塘的《读:de》干锅鸡是酸辣口味的,浸了(繁体:瞭)油和调料的鸡肉鲜嫩多汁,非常入味
干锅鸡是在厨房【fáng】炒制后以干锅的形式《读:shì》上桌,客人可以先吃鸡肉和里面原有的配菜,吃得差不多了,可以转变为火锅的形式,加入高汤或是啤酒,另点一些小菜放入,继续烹煮
小编极力推荐你们选择加入啤酒继续烹《练:pēng》煮,毕竟啤酒干锅鸡的精髓,就是要加啤酒嘛,鲜嫩紧实鸡肉,再配上炒制过的调料和啤酒,一下子就把香【pinyin:xiāng】味逼出来了,还多了一些啤酒的麦芽香
是不是看着就很不错,放啤酒烹制[繁:製]的干锅鸡在昆明已经【繁体:經】消失很长时间,结果在狮子塘还能吃到
【从文山带(繁体:帶)来巴夯鸡】
你们猜《拼音:cāi》猜看,这一锅扑通扑通冒着热气的是什么?
你们猜到没?毕竟这锅岜夯鸡小编以前(pinyin:qián)在昆明还真没见过!正宗的文(读:wén)山特[练:tè]色口味!
文山岜夯鸡的汤底是秘制配方,不过小【读:xiǎo】编(繁:編)可以悄悄告诉你们《繁体:們》,这盘酸菜是汤料的精髓,还没吃到嘴里就已经觉得很酸爽了
酸辣【拼音:là】的汤汁浸入了嫩滑的鸡肉里吃起来很《pinyin:hěn》爽口,不油不腻,清新开胃,还加入一些小(pinyin:xiǎo)菜一起煮着吃,鲜美可口
和啤酒干锅鸡一样,岜夯鸡也可《拼音:kě》以选择现点现杀,然(练:rán)后鸡肉要经过腌制,因为已经腌(繁:醃)制好的鸡肉吃起来更加入味
最值得一提的,还是{shì}这碟特调沾水,葱、香菜、辣椒《读:jiāo》面加上超级多的花生末,闻起来都特别香,夹起一块饱满多汁的鸡肉,在沾水里一裹,酸辣的同时,又增添了几分酥香味,一口吃下去之后余香回味{pinyin:wèi}无穷
岜夯鸡的配菜里,一定要单独说一说这份自制豆腐,不要(拼音:yào)小看了这份豆腐哦,这可是店家自己(jǐ)制作的石屏臭豆腐,和外面买到的不一样
这份自制石屏臭豆腐可以放到岜夯鸡酸汤里煮着吃,本来【pinyin:lái】是豆腐干的样子,但只需要倒入酸(繁:痠)汤里,待汤煮涨约2分钟
豆腐就会完全煮开了,像开花豆腐似的,依然保《读:bǎo》留有臭豆腐的香味,但口(练:kǒu)感变得更【拼音:gèng】加Q弹有嚼劲
当然了能煮着吃的自制豆腐,也完全可以烤着吃,烤出来的味道会更香,外层很酥脆,里面吃起来同样[繁:樣]是Q弹有《练:yǒu》嚼劲,一种豆腐两种吃法,是不《读:bù》是很赞啊!
因为这种豆腐制作比较(繁体:較)麻烦,所以很多时候去可能会[繁体:會]出现断货的情况,所以吃个豆腐还要看运气
吃完鸡肉和小菜之后,可以(pinyin:yǐ)再叫一份米线,米线上已经洒【练:sǎ】了一些提味的香菜以{读:yǐ}及酸辣爽口的酸菜,再浇上岜夯鸡的酸汤,拌匀之后就可以享用了,完全是吃了一碗文山的酸汤米线
泡着岜夯鸡汤汁的米线,隔着屏幕都能闻到酸爽诱人(pinyin:rén)的气息,早餐要是吃上一碗这样的米线,一整天(读:tiān)都精神满满了(店家悄悄告诉我,他们的早餐还真是[shì]有供应岜夯鸡酸汤米线)
【自制酸[繁:痠]菜炭火烹制的酸菜牛肉】
时下最流行【pinyin:xíng】的铁锅[繁体:鍋]酸菜牛肉,厚重的牛油,搭配大片的酸菜叶子,香辣的同时又有酸菜解油腻
看着(读:zhe)就狂咽《繁:嚥》口水(酸菜是狮子塘自己腌制的),但其实这里的酸菜牛肉和其他地{读:dì}方的大有区别,首先是炭火煮
要强调的是,这里{练:lǐ}的酸菜牛肉是用炭火《pinyin:huǒ》煮,相比传统的酸菜牛肉,炭【拼音:tàn】火煮出来的牛肉更香更入味
牛【拼音:niú】肉不仅可以在酸汤《繁体:湯》里涮着吃,还可以在火上烤着吃,一份牛肉吃出两种味道,赚了有没有!哈哈哈[读:hā]
一桌三吃【练:chī】的烧烤,狮子(拼音:zi)塘的烧烤之所以厉害,主要是这张了不起的桌子,去狮子塘玩的吃货都以[练:yǐ]抢到这张桌子而感到兴奋
户外烧烤[kǎo]桌,中间是一个炉子、两边是烤盘,但都炭火烤煮【拼音:zhǔ】(炭火煮的东西肯定更入味好吃咯[读:gē])
即可以吃时下流行的铁锅酸菜牛肉、干锅啤酒鸡、巴夯鸡,又能吃到自助澳门博彩烧烤,把烤乳猪放在一边小伙温热着,另一边烤着想吃的烧烤,烤的东西可以煮着吃、煮的东西可以烤着吃,关键(繁:鍵)都很美味
烧烤昆明也《练:yě》有很多,但狮子塘的卤猪脚、鸡脚,也是可以拿出《繁体:齣》来和昆明几大名脚相提并论的,完全是狮子塘的两大名脚
传统的(pinyin:de)制作方法,耙糯而且入味,放到火上一烤
颜色更为金黄,小编一次可澳门新葡京以[练:yǐ]啃下两大只猪脚
其他的菜品也都精心腌制过,葱肠、耳朵、猪{pinyin:zhū}皮都【dōu】是必点,要是狮子塘的(读:de)烧烤最不一样的地方,那绝对是水边的烧烤体验了
看到这一排红蓝(繁:藍)色的帐篷了没有,这就是户外的烧烤区域【pinyin:yù】,旁边就是钓鱼的池塘,晚上坐在这里吃烧烤的感觉你们自己去感受吧(记得提前订桌子就好)
狮子塘的特色美食实(繁:實)在太多,导致小编一直在划重点,每一道菜品,都真心好吃!真的是可以敞开肚皮吃上个3天3夜!大人小孩周末去了就不【练:bù】想走,居然说周末去了不想走,这里特别适合家庭聚会、朋友聚餐,吃货在这里吃3天不重样,其他的小伙伴也可以在这里呆一个周末都不想走
钓钓鱼
可以(读:yǐ)在鱼塘边悠闲地钓一钓鱼
打dǎ 打牌
也可以去棋牌室{读:shì}娱乐一下
孩子也能自己玩,狮子塘考虑最(练:zuì)周全的地方就是这个儿童乐园
虽然不太大,但是足够小《读:xiǎo》朋友在里面欢[繁体:歡]乐一整天了,大人钓鱼打牌,孩子自己玩耍
下午娱乐城时[shí]分炊烟袅袅,吃吃烧烤钓钓鱼
夜晚的狮子【拼音:zi】塘变了个样,灯光倒映在水塘里,看起来更美了
到了周末,约上三五好友,或者带上家人,去狮子【练:zi】塘玩一天到晚,吃《繁:喫》一天到晚,绝对是一[练:yī]个不错的选择!
停车场已经很大,但到了周末还是水泄不(pinyin:bù)通,所以各位要去的吃货周末去的时候一定要提前预定(特别是三用烧烤桌【拼音:zhuō】和烤乳猪)
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