烤箱无黄油蛋糕的做法大全集《拼音：jí》

蛋糕、面包、蛋挞是否有不用烤箱的做法？用电饭锅也能做出蓬松暄软的面包和蛋糕，配方、比例超详细，一看就会你好，很高兴能回答你的问题，现在分享一下我的电饭锅蛋糕和电饭锅面包的做法，希望能对你有所帮助！电饭

蛋糕、面包、蛋挞是否有不用烤箱的做法？

你好，很高兴能回答你的问题，现在分享一下我的电饭锅蛋糕和电饭锅面包的做法，希望能对你有所帮助！

电(拼音：diàn)饭锅版蜂蜜小面包

食[练：shí]材：

中《拼音：zhōng》高筋面粉500克、酵母5克、白糖30克、鸡蛋2个、纯牛奶一袋（大概240毫升《繁：昇》）、玉米油10毫升

1、碗中加入500g面粉、5g酵母、30g白糖、两个鸡蛋，再加入一袋纯牛奶，搅拌成絮状。

2、然后加入[练：rù]一勺玉米油搅拌一下，再下手揉成光滑的面团，盖上保鲜[xiān]膜醒发至两倍大。

3、面发好以后把它取出来放到面板上揉搓排气，搓成长条，再用刀分成大小均匀的面剂，

不开云体育用揉直接给它擀成牛舌状，然后从一端慢慢卷起，卷好后从中间切开，这样小面包生《pinyin：shēng》坯就做好了。

4、电饭锅底部和(拼音：hé)侧面都刷[练：shuā]上油，把【练：bǎ】生坯底部沾上蜂蜜，依次摆入锅中，摆好后再醒发二十分钟。

5、取两个鸡蛋，蛋清《拼音：qīng》、蛋黄分离，蛋黄搅散。醒娱乐城发好的生坯表面均匀的给它刷上蛋黄液，

最后再撒上一【练：yī】层白芝麻。

6、电饭锅按蛋糕键即[练：jí]可，没有蛋糕键按煮饭键就行，时间到了再焖20分钟。

电饭锅版的(pinyin：de)蜂蜜小面（繁体：麪）包制（繁：製）作完成，松软好吃。这样做的小面包底部金黄酥脆，香甜可口。

鸡蛋4个、白糖20克 70克、玉米油50ML、清水55ML、泡打粉2.5克、低筋面粉80克、食盐1.5克

1、首先准备4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别放在两个容(róng)器中

2、蛋黄中加入白糖20克、玉米油50ML、清水[练：shuǐ]55ML、泡打粉2.5克，再筛入80克低筋面粉，搅（繁：攪）拌均匀即[jí]可，不要过度搅拌。

3、蛋清中加入(练：rù)食盐1.5克、白糖70克，然后用打蛋器打发，这（繁：這）个过[繁：過]程是非常重要的，打出的泡沫越来越绵密，最后打发至打蛋器提起有小尖角就可以了。

4、挖两《繁：兩》勺蛋白霜放到蛋黄糊中翻拌均匀，然后再把蛋【练：dàn】黄糊倒回打发好的蛋清中，继续翻拌，不能搅拌一定要翻拌，翻拌成颜色一致[繁：緻]的面糊。

5、电饭锅提前预热5分钟，然后把面糊倒进去，盖[繁：蓋]上盖子幸运飞艇按蛋糕键即可。蒸好以后再闷25分钟，25分钟以后取出脱模

颜色好漂亮，太暄软(繁：軟)了，我们切开看一下，组织特极速赛车/北京赛车别细腻，松松软软的弹性特别好。

以上是我的电饭锅版面包和蛋糕的做法，希望对你有所帮开云体育助，如果您对此做法有更好的建议或意见请在下方留言评论，互相学习交流，再次感谢受邀回答您的问题！我是因姐，想了解更多美食作品，请搜索头条号“因姐(练：jiě)小厨”点击关注即可！谢谢大家的支持！