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先给你普及一下幸运飞艇“夫妻(读：qī)肺片”的渊源。

夫妻肺片其实澳门伦敦人是一道小（读：xiǎo）吃，民国时期是上不了台面的。

它源于成都皇城坝的回民清真宰牛场，其下脚[繁体：腳]料如牛《niú》头皮、牛（niú）舌、牛心、牛肚，价格便宜，一些小饭馆就买去细心打理，煮熟后切成薄片，青花菜盘中，先码好切段芹菜，“肺片”整齐码好，然后浇上红油、花椒粉、味精、香油、少量酱油、碎酥花生粒。

其实“夫妻肺片”中没有牛肺，之所以叫“夫妻肺片”，实际上皇冠体育是“以讹传讹”，旧皇城坝卖的《练：de》“夫妻肺片”，形式上与现在完全不同。

那时的城市小贩，用一个竹制蓝子，装二个瓦钵钵，一个是调料钵，一个是“肺片”原料钵，一双长竹筷，一个铜板拣一片，沾一下调料澳门新葡京，吃了后，滿意，再来一片，于是小贩就用废弃《繁体：棄》了的小钱，俗称“废片”，放在一边计数，相当于现在的“串串”，以竹签计数收钱一个道理。

久而久之，“夫妻肺片”之名《míng》传开。现在的味道，肯开云体育定不如以前，因为原材料不同了。

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