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粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的?
非常感谢能回答你的问题,我是美食作者,厨师小灰灰,接下来我就告诉你我的做法!第一,粉丝扇贝的[练:de]用料有?
扇贝6个 粉丝一把 大蒜澳门巴黎人10个 盐4克 蒸鱼豉油10克,葱花少许,红辣椒少许!《友(pinyin:yǒu)情提示。扇贝根据自己的食用情况去做》
澳门博彩 粉丝扇《拼音:shàn》贝的做法步骤
步(拼音:bù)骤1
做粉丝最(pinyin:zuì)大的问题就是,粉丝不够味。我们先用。先用海鲜酱油,加盐,加炸蒜蓉码个底味。这道菜明显就更加丰盈(拼音:yíng)入味,层次清晰。
步骤(世界杯繁:驟)2
把扇贝[繁:貝]洗净,剥除一面壳。取出贝肉,洗净泥沙。
步骤(繁:驟)3
扇贝洗好后放【练:fàng】在盘里,把泡软的粉丝(大概泡30分钟)绕成[pinyin:chéng]小鸟窝状,放在贝肉上[练:shàng]。
步骤(繁体:驟)4
浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、酱油,盐,调成的汁,三种材料的体积比例大概为8:3:1。上面再撒上一些葱花和红椒粒,这(繁:這)样会更美观。(由于这红辣椒的用量极少,红辣椒起到(pinyin:dào)点缀作用,看的色彩更好看。是整体出品,更有色泽感,更有食欲感。所以不用担心它会(繁体:會)影响海鲜本身的原味)
步[bù]骤5
蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。《友情提示,扇贝烹饪时间根据,扇贝的大小,实际情况来定》
步[拼开云体育音:bù]骤6
小(xiǎo)诀窍
1、扇贝一定要够新鲜,最好是活的,提(pinyin:tí)前半小时《繁体:時》洗干净《繁:淨》用填加了少许醋的水侵泡,让其将脏东西吐出来。
2、粉丝简单泡一下就行了,不能泡的太烂,摆鸟窝看似简单,其[qí]实心急[练:jí]的人是干不来的,不过有个小窍门,每次3.起锅不可蒸的时间太长(繁:長);
3、炒蒜蓉时,注《繁:註》意火侯,不可太大,很容易糊。
步骤7营养价值,成《pinyin:chéng》分,贡献
扇贝的营养价值娱乐城很高,味道也很鲜美。于海参【cān】,鲍鱼齐名,海味三珍。
4.美容护(繁:護)肤
扇贝中维生素E和B族维生素含量丰富,能改善肤质,延缓衰老和清除自由[练:yóu]基,保持皮肤细嫩光[guāng]滑,保持好气色。
5.增强【练:qiáng】免疫
扇贝中的不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等多种活性成分,对促进机体(繁:體)代谢《繁:謝》非常重要,能改善机体的免疫力,提高机体应对环境刺激的能力,减少细菌、病毒侵染【练:rǎn】。
希望{读:wàng}我的回答对你有帮助,谢谢!
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