家里没有专用的酸奶机,能不能做出好酸奶?很高兴能回答这个问题。酸奶是很多人群非常喜爱的一种食品,都知道酸奶是由纯牛奶发酵而成,除了保留鲜牛奶的营养价值以外,在发酵过程中还产生了人体营养所需的多种维生素,酸奶经过发酵以后比牛奶的口味更好、营养更丰富,而且容易消化和吸收
家里没有专用的酸奶机,能不能做出好酸奶?
很高兴能幸运飞艇回答这个问题(繁:題)。
酸奶是很多人群非常喜爱的一种食品,都知道酸奶是由纯牛奶发酵而成,除了保留鲜牛奶的营养价值以外,在发酵过程中还产生了人体营养所需的多种维生素,酸奶经过发酵以后比牛奶的口味更好、营养更丰富,而且容易消化和吸收。如果家里没有酸奶机如何做出美味的酸奶呢?下面我来分享一下我做酸奶的方法:
1.准备酸奶、纯牛奶,并将需要使直播吧用的容器事先进[繁:進]行消毒。
2.将牛奶倒入[rù]锅中小火加热至沸腾后开云体育关火,将煮好的牛奶晾凉至40度左右,加入酸奶搅拌均匀。
3.将搅拌好的酸奶倒入容器,盖上盖子密封世界杯,将酸奶容器放入盆中,盆中加入50-60度的热水[练:shuǐ],静置慢慢发酵6-7小时,中间水凉了要及时更换。等酸奶凝结后,将酸奶放进冰箱冷藏6个小时后即可食用了。
用酸奶机做酸奶每次都要用开水消毒吗还是只是第一次用?
酸奶机每次都需要用开水消毒。主要是:现在市面上在售的所有酸奶机都没有自动清洁功能,每次酸奶在发酵完成后,如果不及时进行消毒就会产生细菌;酸奶机的原理其实就是一个恒温加热的原理,有的人用电饭锅制作酸奶也没有问题的;我就曾经用电饭锅制作过酸奶,制作出来的酸奶就像果冻状确实很好吃。同理,电饭锅每天都得清洗吧,所以酸奶机最好每次都清洗。你用酸奶机制酸奶的最好是购买乳酸菌制作,比从市面上购买酸奶加奶制作的味道要好很多。本文链接:http://21taiyang.com/SoccerSports/21257599.html
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