肾病能吃【chī】红豆

肾病综合症患者能吃红豆吗?红豆是发物吗？肾病综合征是指一组临床症状，包括大量的蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿；红豆不是发物，因为豆类富含可溶性纤维，可以多吃。糖尿病肾病老人出现脚肿喝红豆汤可以吗？尿病肾病老人出现脚肿可以喝红豆汤

肾病综合症患者能吃红豆吗?红豆是发物吗？

肾病综合征是指一组临床症状，包括大量的蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿；

红豆不是发物，因为豆【练：dòu】类富含可溶性纤维，可以多吃。

尿病肾病老人出现脚肿可以喝红豆汤。糖尿病肾病是糖尿病后期出现的慢性并发症，由于糖尿病血糖控制不良或糖尿病后期大血管、小血管、微血管出现硬化，最终发生糖尿病肾病，出现肾小球硬化伴尿蛋白排出，当尿蛋白排出一定量时，肾脏结构、功能均出现一定程度的受损，属于糖尿病微血管病变。

临床中，常常有患者会询问医生，得了肾病可[练：kě]以吃豆腐吗？

对于这个[繁：個]问题(繁：題)，网上及很多医生各有各的说法，患者会比较迷茫，不知道该听谁的。

我们今天就讲讲肾脏病患[练：huàn]者面对美味的豆腐应该如何选择。

豆腐是澳门巴黎人我国的传统食品，味道鲜美，豆腐可以常[拼音：cháng]年生产，不受季节限制。

一般意义上的豆腐多用黄豆【澳门威尼斯人dòu】、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作，也有用绿豆等制作的豆腐。

豆腐营养极高，三大营养素碳水化合物、脂肪、蛋白质均含有，同时还有微量《拼音：liàng》元素铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸《繁：痠》、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。

每天两小块豆腐，即可满足一个人一天钙（繁体：鈣）的需要量，同时豆制品所开云体育含的蛋白是优质蛋白，与肉类相当，所以被称为“植物肉”。

讲(繁：講)完了豆腐的营养价值，我们接着讲肾脏病患者应该如何吃豆腐。

对于血肌酐正常，没有大量蛋白尿[练：niào]，没[méi]有高尿酸血症的肾脏病患者来说，是可以正常食用豆腐的。

而对于肾《皇冠体育繁体：腎》病综合征或者血肌酐增高的患者来说，由于每日蛋白总量的限制，因此建议患者豆腐要少吃，尤其是随着血肌酐的增高，肾功能的下降，血尿酸也会随之升高。

虽然豆腐相对大豆来说嘌呤会少很多，但吃多了还[hái]是会引起[pinyin：qǐ]血尿[练：niào]酸增高，加重肾脏负担。

因此，建[练：jiàn]议在吃豆【练：dòu】腐的时候(练：hòu)，既要满足味蕾的需要，又要兼顾不要超过每日要求的蛋白摄入量。

文章：米乐山西省中西医结合医院肾病一科

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