果冻放下面[繁：麪]怎么回事

果冻放在太阳底下暴晒就会变色是怎么回事？……果冻里面大量含水，你放太阳底下曝晒，水份挥发，剩下的都是化学添加剂，颜色就不对了。古早蛋糕下面有果冻状是怎么回事？这种情况可能是制作过程中蛋白消泡了，还有会不会是没有拌均匀. 古早比戚风准备工作多一些.需要水浴

果冻放在太阳底下暴晒就会变色是怎么回事？

……果冻里面大量含水，你放太阳底下曝晒，水份挥发，剩下的都是化学添加剂，颜色就不对了。

这种情况可能是制作过程中蛋白消泡了，还有会不会是没有拌均匀.

古早比戚风准备工作多一些.需要水浴，内部还要放油纸.