网红图包资源《pinyin：yuán》

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网红脏脏包如何制作？

这些天总在听大家念叨脏脏包，昨天居然还上热门了！听说吃的时候，脸会脏成“小花猫”，所以才叫脏脏包。

在北京吃一口这满嘴脏的暗黑食物，每天卖两百个排队2小时抢不到！浓浓的巧克力夹心，甜美的巧克力淋面，配以微苦的可可粉。组合酥酥的主体，想想都美味。今天让我们把它拿下！

-网红脏脏（繁体：髒）包-

By 凤梨娜【nà】娜

用直播吧料[pinyin：liào]

主料：中种{繁体：種}面团170克、高《读：gāo》粉80克、低粉10克、糖25克、牛奶40克、可可粉6克、黄油（主面团）20克、新鲜酵母6克、盐2克

辅料：裹入黄油100克、低粉40克（繁体：剋）、可可粉5克、淋面牛奶巧克力25克、淋面(miàn)黑巧克力15克、淋面淡[练：dàn]奶油40克、表面可可粉10克、夹心巧克力60克

做法澳门银河【练：fǎ】

1.中种材[练：cái]料混合，手揉光滑。密封冷藏17小时。取出内部呈现蜂窝状.中种材料：高粉80克，低粉20克。糖5克【练：kè】。新鲜酵母3克《繁：剋》

水60克《繁：剋》。

2.中种加入主面团材料娱乐城包括黄油，揉至光滑。揉《pinyin：róu》至8成筋度。不需要出手指摸。用手拉拽，以后弹性即可。这里的黄油需软化后加入

3.揉好的主面团，摊平(读：píng)，包裹保鲜膜。冷藏40分钟。亦可冷冻20分钟。

4.黄油片——裹入黄(拼音：huáng)油软化，加入低粉，可可粉搅拌均匀。

5.将搅拌好的[de]巧克力黄油，摊平在一张油纸上。

6.折叠油纸边缘，得到一个长方形黄油片。黄油[练：yóu]片厚度要相《拼音：xiāng》等。放入冰箱冷(练：lěng)藏20分钟。

7.取出冷藏的主面团，擀(读：gǎn)成长（繁：長）方(pinyin：fāng)形，大小可以包裹住黄油片即可。主面团与黄油片的软性程度控制在用手可以弯曲即可。

8.主面团[繁：糰]包裹住黄油片，接口在中间位置。轻按借口位置，按平。捏(拼音：niē)紧边缘收口位置。

9.用擀面棍轻压面片，力度要一致。不（拼音：bù）可太用力，不要压断黄油。直播吧这样轻压后，会让你在擀开的过程中，轻松些。

10.撒手粉。将面片从中间向两端擀开，方向要一致，不【bù】要回来擀。

11.澳门新葡京擀好的面片，切掉两端边缘位置。左起（pinyin：qǐ）四分之一，向右折叠。右起四分之三，向左折叠。接口相遇。

12.再延着中心位置，对折，完成第一次四折。放入冰《拼音：bīng》箱冷藏20分钟。

13.冰箱取出再次擀开。左起三分之{zhī}一。向右折。右起三分之一，向左折。覆{pinyin：fù}盖住之前折过(繁体：過)来的三分之一

跟叠被子【练：zi】一样3折。完成本次折叠。放入冰箱冷藏20分钟。

14.冰箱取出将面片擀成长[繁：長]35厘米。宽度10厘米左右的面片，具体宽度，要根据你放【练：fàng】置夹心的巧克力宽度(拼音：dù)为准。边缘切齐，平均分成6块。

15.配方中，我放置了3颗法芙娜牛奶巧克力。将巧克力放置好，卷起《练：qǐ》来包【pinyin：bāo】裹在其中。

16.卷好后，放置于烤盘内，进行发酵。因为【练：wèi】开酥包裹的黄(繁：黃)油。发酵温度不可过高。温度不要超过30度。发酵时间大概2个小时

17.将淡奶油加热，趁热将巧克力放入淡奶油中。静置一会[繁体：會]儿，搅拌均匀。

18.面包出炉摊凉，将淋（练：lín）面的巧克力甘纳许淋面表面。

19.表面筛上[练：shàng]可可粉。就可以吃了。