墨斗鱼怎样[繁体：樣]做好吃窍门窍门

墨斗魚怎么做？酱爆大虾墨斗鱼原料:墨鱼，虾，青椒，红尖椒。配料:葱、姜、蒜、味极鲜、食用油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱，醋。做法：1.把虾洗净剪去虾枪、虾须、虾爪，放适量盐、料酒腌制一会。2.墨斗鱼去除内脏、鱼眼、外皮后洗净，切花刀，放开水锅里焯烫下捞出沥干水分

墨斗魚怎么做？

原料:墨鱼，虾，青椒，红尖椒。

配料:葱、姜、蒜、味极（读：jí）鲜、食用油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、甜tián 面酱、辣椒酱，醋。

做{练：zuò}法：

1.把虾洗净剪去虾枪、虾须、虾爪，放适量盐、料酒腌制一会。

2.墨{练：mò}斗鱼去除内《繁：內》脏、鱼眼、外皮后洗净，切花刀，放开水锅里焯烫[tàng]下捞出沥干水分。

3.葱姜蒜切碎[拼音：suì]；青红尖椒切小段；三种酱调好。

4.热锅凉油把虾放入炸一[练：yī]会盛出备用。

5.锅里留底油，把葱，姜，蒜爆香，放入酱[jiàng]料翻炒一会。

6.放青红椒翻炒chǎo 均匀。

7.放入炸好的虾、焯好水【拼音：shuǐ】的墨鱼快速翻炒。

8.适量味极鲜、少《拼音：shǎ澳门威尼斯人o》许醋调味，快速翻炒使虾和墨鱼均匀裹上酱汁即可。

食材：墨鱼仔、韭菜、姜和蒜、油盐、生抽少许。

做[zuò]法：

1、把墨斗鱼处理开云体育干净洗净{pinyin：jìng}，

2: 澳门新葡京韭菜洗《pinyin：xǐ》净切段，姜切丝，蒜切片。

3、把墨斗[繁：鬥]鱼下开水焯烫半分钟捞出过凉水待用。

4、锅加油，把姜，蒜小火炒香，接着倒入（拼音：rù）墨斗鱼（读：yú），加入生抽，快速{练：sù}翻炒大约十秒

5: 加入韭菜段，调入盐，快速炒匀后关《繁体：關》火即可。

材料：青椒，墨鱼，黄瓜，油，盐，味极鲜酱油，料酒，葱花。

做法【读：fǎ】：

1 墨鱼澳门博彩清理干（繁体：幹）净，切成条。

2 青椒洗净切成丝，黄(繁体：黃)瓜去皮洗净切成片。

3 锅[繁：鍋]里油热加入葱花炒香。

4 加jiā 入墨鱼煸炒。

5 加料酒{拼音：jiǔ}去腥。

6 加入开云体育青椒，黄瓜【读：guā】翻炒。

7 加点味极《繁体：極》鲜酱油翻炒。

8 炒至青椒断生加入盐翻炒【chǎo】均匀即可。