红(繁：紅)皮萝卜苦的原因

泡萝卜为什么会有点苦味？第一点可能说你买的萝卜老了，黑心了。第二点你泡萝卜有先用盐巴和白糖去除萝卜的苦涩味吗，切好的萝卜要用盐巴白糖搅拌均匀让萝卜出本身水，也叫去除萝卜涩味！第三点去除萝卜的涩味，你有放在流动的自来水下漂个三五分钟吗

泡萝卜为什么会有点苦味？

第一点可能说你买的萝卜老了，黑心了。

第二点你泡萝卜有先用盐巴和白糖去除萝卜的苦涩味吗，切好的萝卜要用盐巴白糖开云体育搅拌均匀让萝卜出本身水【读：shuǐ】，也叫去除萝卜涩味！

第三点去除萝卜的涩味，你有放在流动的自来水下漂个三五分钟开云体育吗。一是除盐味，二【èr】是去苦味。

第四点如果泡萝卜澳门威尼斯人有放柠檬的话，柠檬一定要去皮泡，不然【拼音：rán】柠檬泡久了，也会苦的，去了柠檬皮的柠檬下去泡就不会苦的。

我的建议是买比较嫩的萝卜，白萝卜比红萝卜好吃，不要yào 有黑心{xīn}，切好的萝卜一定要加盐和白糖下搅拌下胖萝卜出水去苦涩味，有加柠檬的要去柠檬皮！调酸水的时候可以适当的一点点的加点糖下去调酸水。

您好，很高兴回答您的这个问题！

1、这是因为胡萝卜放久了变质腐烂了，因为胡萝卜本身是香甜的，所以当它出现澳门巴黎人了苦味，就说明腐烂变《繁体：變》质了；

2、还有yǒu 一种可能就是在运输的过[繁：過]程中沾染上了杂质，没有清洗干净，所以是苦的。

3、胡萝卜有一种独有的味道，对[繁：對]于喜欢胡萝卜的人来说，这味道是香澳门伦敦人甜的，但是对于不喜欢的人来说就是苦的。

希望我的回答对您有帮助哦！