台湾（繁体：灣）最正宗手撕包

手撕面包怎么做？今天跟大家分享一个不需要揉面机就能轻松做出的拉丝面包，喜欢的朋友可以试一试哦！配料：高筋面粉200克鸡蛋一个 50克左右牛奶 60克白糖40克盐1.8克酵母2.8克黄油15克波兰种：高筋面粉50克温水50克酵母1克1. 先做波兰种

手撕面包怎么做？

今天跟大家分享一个不需要揉面机就能轻松做出的拉丝面包，喜欢的朋友可以试一试哦！

配料[练：liào]：

高筋面【练：miàn】粉200克

鸡蛋一个 50克左[练：zuǒ]右

牛奶【练：nǎi】 60克

白糖40克《繁体：剋》

盐1.8克《繁：剋》

酵澳门巴黎人【jiào】母2.8克

黄油15克

波澳门巴黎人兰（繁：蘭）种：

高筋面粉50克[繁：剋]

温（繁：溫）水50克

酵母1克《繁：剋》

1. 先做波《pinyin：bō》兰种，把高筋面粉50克，加入1克酵母粉混合均匀，然后加入50克温水搅拌均匀，盖保(练：bǎo)鲜膜室温发酵，发酵到内部有气孔底《拼音：dǐ》部可拉丝即可

2. 将高筋面粉200克，蛋[拼音：dàn]液五十克左右，牛奶60克，白糖40克，酵母2.8克，波兰种依次加入揉到扩展阶段娱乐城，加入盐、黄油揉至完全阶段，盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大

3. 取出继续揉进行排气，然后平均分成三等分（为了精确可用称进行[练：xíng]承重，我这里预估的，所以面团稍稍有差别）揉至光滑盖保鲜《繁：鮮》膜松弛《拼音：chí》十五分钟

4澳门威尼斯人. 用擀面杖擀开，擀成椭圆形，对折三等份继续擀(pinyin：gǎn)至椭圆形，此步骤多重复几次，然后把椭圆形面团从上至下卷起，放进吐司面包磨具摆好

5. 烤箱上下35度底下放一盆热水，进行发酵，发酵至模具九分满时，烤箱上下调整至170度，烤四十分钟（具体火力时间根据自己烤箱调节）最[zuì]后五分钟可以在表面刷上一层融化的黄油，色泽（繁：澤）更好看，味道更香

6澳门新葡京. 十分钟后表（繁体：錶）面上色即可盖一层锡纸

7. 出炉震一下脱模至手温时[繁：時]密封保存，或放冰箱冷藏

无其他添加剂的手撕面包就完成了，宝宝超爱吃，快来自己动手试一（拼音：yī）试吧，如有任何疑问欢迎关注交【练：jiāo】流