周渝酸菜鱼技术（繁：術）教程视频

酸菜鱼用什么酸菜？怎么样？去看我的视频·正好有一个酸菜鱼酸菜鱼平时大家都爱怎么做？你好，我是爱做饭的小锅。材料：草鱼一条、酸菜适量、香菜少许配料：姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、食用油、胡椒粉少许、生粉少许做法：1、首先把酸菜切碎，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒

酸菜鱼用什么酸菜？怎么样？

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你好，我是爱做饭的小锅。

材(拼音：cái)料：

草鱼一条【练：tiáo】、酸菜适量、香菜少许

配料：

姜适量、蒜适（繁：適）量、干辣椒适量、花椒适量(练：liàng)、盐适[繁：適]量、食用油、胡椒粉少许、生粉少许

做法[练：fǎ]：

1、首先把酸菜切碎，娱乐城蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒【jiāo】粒。

2、鱼肉用少许盐，胡椒粉和《pinyin：hé》生粉抓一下。

3、鱼骨用盐和胡椒粉抓一(练：yī)下。

4、锅中放油，爆香蒜片和姜末（pinyin：mò）。

5世界杯、蒜片（练：piàn）略微发黄时倒入切好的酸菜。

6、炒出香味后（繁：後）加入适量的水或高汤。

7、把鱼骨[练：gǔ]一起下汤里煮。

8、煮澳门巴黎人(pinyin：zhǔ)至开锅。

9、开锅后[繁：後]把鱼肉一片一片的下锅划开。

10、鱼肉很容易熟，熟后加入少许的胡(繁：鬍)椒粉。

11、盛入大碗里《繁：裏》。

12、锅里再下少量的油澳门博彩，小火《拼音：huǒ》，炸香花椒和干辣椒。

13、把炸好[hǎo]的花椒油淋在鱼肉上。

14、撒上香【练：xiāng】菜即可。

今天把这道人人都爱的一道菜，分享给你。喜开云体育欢[拼音：huān]就关注“小锅美食记”。