俄罗斯千层蜂蜜蛋（练：dàn）糕

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千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕，更能够随意搭配各类水果，最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者，就一起来跟着美食达人席正园来学习这道不用烤箱的千层蛋糕吧~一起和心爱的TA度过甜蜜周末~

不用烤箱的千层蛋糕

配料（pinyin：liào）表

低《pinyin：dī》筋面粉100g，鸡蛋2个，细砂糖20g，玉《拼音：yù》米油25ml，牛奶(练：nǎi)250ml、老酸奶500g、草莓适量

详[繁体：詳幸运飞艇]细步骤

1、在碗里《繁体：裏》打入鸡蛋，加入（pinyin：rù）细砂糖搅匀；先加入一半低筋面粉搅匀，再加入剩下的低筋面粉，拌到看不（拼音：bù）见干粉。

2、加入玉[拼音：yù]米油、并分2次加入牛奶，把《拼音：bǎ》牛奶和面糊充分搅匀，过筛后得到一份细腻的面糊。

3、取适量面糊倒入平底锅，开小火，转动平底锅将整个面糊铺满，多余没有澳门伦敦人凝固的部分再（练：zài）迅速倒回碗内。

4、整个饼皮中间起泡时可出锅，倒扣在幸运飞艇容器上；把所有《yǒu》摊好的饼皮铺平叠放整齐后，放入冰箱冷藏10分钟。

5、草莓洗干《澳门永利繁体：幹》净后，去蒂对半切开备用。

6、从冰箱中开云体育取出饼皮，所有都切成差不多规格【gé】的圆形，留一张最满意的饼皮准备最后覆盖表面。

7、一层饼皮上挤上一层老酸奶，用抹（pinyin：mǒ）刀铺平，三《pinyin：sān》层老酸《繁：痠》奶后铺上一层草莓，草莓层中也挤入老酸奶铺平。

8、继续重【练：zhòng】复之前步骤，铺两层草莓，最（拼音：zuì）上层铺上饼皮，并用草莓片装饰即可。