雪菜毛豆鸡丁的简单做法是什么？谢谢悟空的邀请。雪菜毛豆鸡丁的做法是什么？雪菜毛豆鸡丁是一道好吃的家常菜，清脆爽脆口，略微带点辣喂。它的做法也是非常简单，下面来看看怎么做吧！【雪菜毛豆鸡丁】准备食材：半斤鸡肉、一两雪菜、一些毛豆、两个红辣椒、适量淀粉、适量酱油、适量料酒、少许盐、少许味精、适量食用油
雪菜毛豆鸡丁的简单做法是什么？
谢谢悟空的邀请。雪菜毛豆鸡丁的做法是什么？雪菜毛豆鸡丁是一道好吃的家常菜，清脆爽脆口，略微带点辣喂。它的做法也是非常简单，下面来看看怎么做吧！【雪菜毛豆鸡丁】
准备食材：半斤鸡肉、一两雪菜、一些毛豆、两个红辣椒、适量淀粉、适量酱油、适量料酒、少许盐、少许味精、适量食用油。
烹饪（娱乐城繁体：飪）做法：
- 1、先把鸡肉进行洗净，控水分，再切成鸡肉丁。
- 2、把鸡肉丁放到碗里，加入酱油抓匀后加淀粉抓匀，腌制一刻钟。
- 3、雪菜清洗干净，然后切成末。红辣椒洗净，切小粒
- 毛豆清洗净，洗去毛豆米外面的壳，放入锅中煮熟，捞出毛豆米备用。
- 4、把烧热，入适量的食用油烧热，依次放入辣椒片、毛豆米炒香。再把鸡肉丁放入锅中翻炒均匀，然后雪菜也下锅炒熟。
- 5、加入适量料酒，少许盐、少许味精炒匀即可
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