驴肉饺子怎么做？放什么菜好？谢邀。我不吃驴肉，不会包啊。荠菜驴肉能不能一起包饺子？牛肉可以和荠菜一起包饺子，做法如下：一、材料荠菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、盐5克、葱2段、姜1块、花椒粉3克、猪肥肉100克、生抽2汤匙二、做法1.牛肉馅放入甜面酱、盐、白胡椒粉、姜末、鸡精，搅拌均匀，略腌渍
驴肉饺子怎么做？放什么菜好？
谢邀。我不吃驴肉，不会包啊。荠菜驴肉能不能一起包饺子？
牛肉可以和荠菜一起包饺子，做法如下：一、材[cái]料
荠菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、盐5克、葱2段(拼音：duàn)、姜1块、花椒粉3克、猪肥肉100克、生[练：shēng]抽2汤匙
二、做法
1.牛肉馅放入甜面酱、盐、白胡椒粉、姜末、鸡精，搅拌均匀，略腌渍[繁体：漬]。
2.面粉中慢慢加《拼音：jiā》入清(练：qīng)水，搅拌成絮状（大约是50克水，放80克面粉），和成软和的面团，静置饧半小时左右。
3.荠菜择干净，浸泡2小《pinyin：xiǎo》时，洗净，焯水澳门永利。挤干水分，切碎，将荠菜放入牛肉馅中，放入少许食用油，搅拌均匀
4.面团揉至光[练：guāng]滑，搓长条。
5.揪面剂，擀皮，填上（pinyin：shàng）饺子馅，开云体育用勺子背按压，可以多填点馅，饺子肚子大，捏合，包完全部
6.锅子烧水，下饺子，澳门新葡京轻轻搅动，防止饺【练：jiǎo】子粘连。
7.水开，打水三次，饺子浮起(qǐ)，肚子鼓鼓，就说明饺子熟了。
驴肉馅饺子放什么蔬菜好吃？
大家好，很高兴回答这个题驴，人们很熟悉的动(繁：動)物，对人类的生活帮助是很大的，帮农民拉车，干农活都少不了，赶着驴车上集市上购物，坐在车上悠澳门银河闲也是很好的享受，现在科技发展很快，驴车也很少了，现在的生活水平提高了，生活中人们不可缺少的食物，驴身上都是宝，驴皮可以熬阿胶，补气养血，女人的最爱，
驴肉是很好的美食，要说起驴肉，那真是众澳门新葡京所周知，天上龙肉，地上驴肉，酱驴肉和驴肉包饺子都是很受喜欢的美食，要说起驴肉饺子，还得是驴肉蒸饺，那真是让《繁：讓》人回味，现在都有想吃了，
包饺子光放肉也不是很好，要有一些配料那才能更好吃的，芹菜是很好的配，芹菜也很有营养，清香的独特的口感，先把芹菜洗干净，包饺子要把芹菜放到锅[繁：鍋]里烧开水【练：shuǐ】烫一会，两分钟就可以，不要烫老了，在捞出来躲成馅(拼音：xiàn)准备，
调料：姜沫，葱沫(读：mò)，花椒面，酱油，油，盐，就可以了，太多的调《繁：調》料就走味了（繁：瞭）
先把面和好，要是蒸饺面软一些的好，放到一旁醒一醒面，驴肉最好是自己在家剁馅，把剁好的肉馅放到大一点[diǎn]的盆里加少量的水搅拌均匀，在放入姜沫，葱沫，花椒面，酱油少量，油和盐，顺一个方向搅拌，这时调出的[练：de]味道就能闻到香味了，在加入芹菜，顺一个方向搅拌均匀，驴肉馅（繁：餡）就调好了，
把包好的(练：de)饺子，放到蒸屉里，开锅大火看好点13分钟，落汽在起锅，
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