大香螺做法？1. 用尖嘴钳把蜗牛的尾部去掉（所有的菜市场都有很好的夹钳，所以你可以马上买回家做）。用纯化水反复清洗。取出并控制水分2把葱切成条状，生姜切成片，其他原料事先准备好，安全3把油打开，加入辣椒切成段，翻炒1分钟5把葱、姜片、八角、郫县豆沙，再翻炒一次6加入酱油加糖调味后翻炒1分钟7倒入冷水（蜗牛最好吞下）8
大香螺做法？
1. 用尖嘴钳把蜗牛的尾部去掉（所有的菜市场都有很好的夹钳，所以你可以马上买回家做）。用纯化水反复清洗。取出并控制水分2把葱切成条状，生姜切成片，其他原料事先准备好，安{pinyin：ān}全
3把《p直播吧inyin：bǎ》油打开，加入辣椒切成段，翻炒1分钟
5把葱、姜片、八角、郫县豆沙[读：shā]，再翻炒一次
6加入酱油加糖调味后皇冠体育翻炒【pinyin：chǎo】1分钟
7倒入冷水（蜗牛最澳门巴黎人好吞[练：tūn]下）
8。把汤煮开，加入一匙五香粉澳门金沙。煮10-15分钟。熄火，根据你的口味[拼音：wèi]加盐和味精
1。把蜗牛烫一下，把肉挑出来。把蜗牛的尾巴切掉，头切成片备用【读：yòng】。
2. 洗完壳后，把水烫一下，趁热放在盘[繁：盤]子上。
3. 锅中《拼音：zhōng澳门金沙》加入少量色拉油，然后加入蜗牛片、东固一品仙、味精和白糖，搅拌迅速均匀，倒入少量麻油，搅拌均匀，然后放在盘子上，最后撒上少许葱。
大海螺怎么烹饪好吃？
主要配料：香螺500克，调味料：花椒10克（红、尖、干）、葱7克、姜4克、酱油3克、白糖4克、料酒3克。练习1。洗香螺，加水加入少许植物油，吐出沉淀物，然后洗净。2把干辣椒摘下来洗净，切成丝三。炒锅放油加热，加入葱、姜末、胡椒丝，炒蜗牛，加入酱油、料酒、糖和水，盖上锅盖，小火炖至蜗牛熟烂。
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